為真正發揮以抽檢促監管、以監管保安全，煙臺市蓬萊區市場監管局週密部署、突出重點、規範抽檢，聚焦人民群眾關心的重點品種、重點環節和重點場所，不斷加大食品抽檢力度，全面保障人民群眾飲食安全。
今年以來，蓬萊區市場監管局按照本年度食品安全監督抽檢計劃安排，本著“求真、務實、高效、規範”的原則，根據本地地域特色、時令特點、消費熱點、投訴焦點，將社會關注高、風險隱患大的食品作為抽檢重點，突出抽檢的針對性和靶向性。結合校園周邊整治、海參、葡萄酒等地域性食品整治、農村假冒偽劣整治等各類專項行動，重點開展對在産生産企業、農村市場食品、餐飲食品、小作坊食品、農貿市場銷售的食用農産品抽檢監測。
以監管指導抽檢，以抽檢推進監管。今年以來，蓬萊局共完成本級食品抽檢2310批次，其中食用農産品775批次，共檢出不合格食品68批次，抽檢合格率為97.06%，發佈資訊公示25期。有力配合了日常監管工作，打出監管組合拳。
