對於結直腸癌，可能有不少人並不十分了解，其實它是一種與吃密切相關的疾病，這是為何呢？
因為飲食和環境中的致癌物會改變基因在胃腸道中的表達方式，導致患上結腸息肉，並有可能進一步發展成癌症。結直腸癌目前已成為威脅人類生命健康的重要疾病之一，在中國，僅在2020年，就有超過55萬人新患結直腸癌，佔新確診癌症人數的12.2%。
儘管結直腸癌在各個年齡段都可能發病，但在過去，90％的患者年齡都集中在40歲以上，甚至50歲以上人群才需要擔心結直腸癌的問題。但近些年這一情況卻在悄然發生著變化，這個過去以中老年為主體的癌症，已悄悄“盯”上了30多歲的年輕人，呈現出年輕化的趨勢。
哪些人群容易被結直腸癌“找到府”呢？
一是男性：男性發病率及死亡率均高於女性，其中發病率男性是女性的1.2倍，而死亡率男性則是女性的1.7倍；
二是年齡：隨著年齡的增長，患癌的風險也隨之升高，尤其是40歲以上人群，患病風險逐漸增高，因此建議大家45歲開始進行結直腸癌篩查；
三是有遺傳家族史：有結直腸癌家族史的人群發病率要高於一般人群；
四是生活方式不健康人群：如久坐少動、肥胖、吸煙飲酒、高脂飲食、膳食纖維攝入不足等；
五是經常有腸道不適症狀的人群：如腹痛、腹脹、腹瀉、便秘等。
日常飲食和生活中，如何才能更好的預防結直腸癌？
首先多吃蔬菜水果。相關研究表明，食用綠色蔬菜和纖維可將患結腸癌的風險降低一半，這是因為新鮮蔬果中含有大量維生素及膳食纖維，其中膳食纖維可以增加腸道的蠕動，可使糞便量增加，稀釋結腸內致癌物質。
如果你是肉食愛好者，建議你減少攝入加工肉製品及紅肉，最好保持在每週4次以下；同時適當增加主食中粗糧、雜糧的比例。
多運動，避免久坐。缺乏運動、久坐、肥胖這些因素都會增加結直腸癌的發病風險，建議坐著、躺著看電視和其他基於電子螢幕的娛樂活動時間小于3小時/天。
積極防治各類腸道疾病，如各種息肉、慢性腸炎等，尤其是腸道息肉，千萬不要諱疾忌醫。對於習慣性便秘也要積極處理，注意保持大便通暢。
最後要注意戒煙限糖，避免攝入酒精等刺激性飲品。
本文由同濟大學附屬同濟醫院臨床營養科主任吳萍進行科學性把關。
