摘要:烤羊排屬於清真菜,外焦裏嫩,肉爛味香,具有補血、補虛養身、補陽等功效。羊肉的營養成分非常豐富,其組成極接近於人體,並易被消化吸收利用。檢測分析羊肉中氨基酸含量豐富、種類齊全,係人體所必需的完全蛋白質來源之一。
原標題:歡快的走在燒烤的路上 了解內蒙古烤羊排
烤羊排屬於清真菜,外焦裏嫩,肉爛味香,具有補血、補虛養身、補陽等功效。
羊肉的營養成分非常豐富,其組成極接近於人體,並易被消化吸收利用。檢測分析羊肉中氨基酸含量豐富、種類齊全,係人體所必需的完全蛋白質來源之一。羊肉中還含有多種礦物質元素和維生素,它的營養保健功能受到眾多消費者的青睞。《本草綱目》曾將羊肉與人參相提並論,美其名曰為“小人參”。