讓我們一起相約呼倫貝爾大草原

草原氈房

駿馬奔騰

烤全羊

呼倫貝爾大草原

原標題：呼倫貝爾大草原我們約起

　綠草與藍天相接，牛羊相互追逐，牧人舉鞭歌唱……7月，武漢80後媽媽許女士帶著7歲兒子飛到海拉爾，感受“呼倫貝爾草原鋪翡翠，大雁飛來不想回”的美景。

回到武漢,雖然許女士曬黑了一圈，但遼闊無邊的大草原，像是一塊天工織就的綠色巨毯仍在她腦海縈繞。

絕色草原

白天看成群牛羊夜賞繁星

“今年五一，孩子的老師去了趟內蒙古，回來給孩子們看了大草原的照片，孩子一下就入迷了，嚷著要去看大草原，所以我們決定暑假直奔呼倫貝爾大草原。”昨日，許女士對記者説。

飛到海拉爾，稍作休整後，許女士一行趕到事先訂好的租車點，登上房車開啟旅程。説起這趟旅行，許女士仍意猶未盡，“藍天白雲，河道彎彎，綠草如茵，氈房點點，牛羊成群……一派祥和與安寧，正是騰格爾那一曲《天堂》所勾繪的景象，那醉人的綠色仿佛在招引著遠方來的朋友。”

到達草原後，看到車外一望無垠的綠色，兒子來不及穿鞋就直接跳下車去，在牧民家，擠牛奶，熬奶茶、喂羊、趕羊……還有在《爸爸去哪兒》中出現的滑草遊，兒子體驗一次後，不想離開了。

“徒步行走在草原上時，隨時都會與牛群、羊群、馬群不期而遇，牧民們也很樂意讓孩子們去觸摸，兒子還大膽地想要騎一下。我們找了一匹馬，學會以後，就在草原上跑了一會兒，剛開始騎時挺緊張，不過更多的是在草原上馳騁的快樂。”許女士對記者説。

晚上，許女士一行睡在草原上的蒙古包，參加“那達慕”大會，民族歌舞、篝火晚會，品嘗民族風味，寂靜的夜晚看著滿天繁星，也是一種別樣感受。

油菜花開

穿行漫無邊際的金色海洋

額爾古納市是許女士行程的第二站，開車前往過程中，車窗外的油菜花海如廣袤草原一樣盛大浩瀚，一片連著一片，那無邊無際的耀眼的黃色海洋，將呼倫貝爾七月的大地渲染得如火如荼，激情盪漾。

吃過午飯，他們抵達了額爾古納白樺林景區，“我是第一次見到這麼高挺、秀麗、潔白、漂亮的白樺林，這不期而遇的美麗讓我感覺只能用夢幻來比喻。”許女士説。躺在林間木凳上，周圍是灑滿金色葉子的林間，閉上眼睛，傾聽一下大地的聲音，那感覺難以用語言來描繪。

呼倫貝爾大草原內有許多大大小小的河流湖泊，其中呼和諾爾湖景色最佳，“站在呼倫貝爾草原，極目美麗的呼和諾爾湖，一種感動涌上我的心頭。陽光很好，空氣中舞蹈著野花特有的芬芳。

濕地日出

天亮了地亮了心也亮起來

到達額爾古納市後，許女士決定次日清晨去根河濕地看日出，“於是我和朋友們披著滿天的星辰前往根河濕地。綿延百公里的濕地上，河流縱橫交錯。正值太陽快要升起時，一眼望去整片濕地泛著深綠幽藍的光，灌木叢遍佈，白樺樹點綴其間。彎曲的河水澄凈如洗，我們就在這美景中等待日出。”許女士對記者講道。

坐落在額爾古納市的根河濕地是額爾古納河的一個支流，是亞洲第一濕地，而且是中國目前保持原狀態最完好、面積最大的濕地。額爾古納是一座城市，也是一條河，更是一段歷史。濕地中間那個馬蹄形的小島就是見證。這個“馬蹄島”，有人説它從側面看像一棵樹，也有人説它像心臟，它的形成有著迷人的色彩，當地人還給許女士他們説起馬蹄島關於鐵木真的神奇傳説。

許女士説：“當清晨的朝陽照亮整個天地，濕地明亮了起來，我們全部身心陶醉於眼前的美景了。”

特色美食

烤全羊扒駝掌馬奶酒

許女士説，呼倫貝爾大草原所産的羊，肉質鮮美，中外馳名，烤全羊是一定不能錯過的，它是將整只兩歲左右的肥羯羊放入爐中烘烤後，再填入其他作料，成品外皮金黃，肉質鮮美，食用時可蘸適量調味汁。“不僅好吃，菜肴的食用過程亦頗為隆重”。許女士説，宴席上五道菜後，才把烤全羊置於大盤端來，請賓客觀賞之後，再把它端回去，分別切成片或塊重新上桌供食用。吃時可隨意用合葉餅，夾著肉和大蔥、甜面醬等作料吃，別有一番風味。

手扒肉是呼倫貝爾草原遊牧民族千百年來的傳統食品，一般指羊肉，吃法獨特，並不用筷子，而是用手抓食。駝掌即駱駝的掌。駱駝主要産于內蒙古荒漠草原地帶，肌肉發達，尤其駝峰和駝掌可作名菜，駝峰肉質細膩，豐潤肥美，駝掌的味道也很鮮美，食之可強筋壯骨。

此外，每年七八月份牛肥馬壯，是釀製馬奶酒的季節。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯于皮囊中，加以攪拌，數日後便乳脂分離，發酵成酒。