華潤萬家委託浙江鴻香生物生産的紫雲英蜂蜜不合格

2022年8月19日，市場監管總局發佈關於13批次食品抽檢不合格情況的通告。

其中，廣東省華潤萬家生活超市（廣州）有限公司東曉南店銷售的、標稱廣東省深圳市華潤萬家有限公司委託浙江省金華市蘭溪市鴻香生物科技有限公司生産的紫雲英蜂蜜（500克/瓶，圖形商標，2021/12/27，24個月），其中嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為450CFU/g，標準值為點200CFU/g。

嗜滲酵母菌是一類耐高滲透壓的酵母菌的總稱，可使蜂蜜發酵酸敗。大量食用嗜滲酵母計數超標的蜂蜜，可能出現腹瀉等不適症狀。《食品安全國家標準 蜂蜜》（GB 14963—2011）中規定，蜂蜜中嗜滲酵母計數的最大限量值為200CFU/g。蜂蜜中嗜滲酵母計數超標的原因，可能是原料或包裝材料受到嗜滲酵母菌污染，也可能是在生産加工過程中衛生條件控制不到位，還可能與産品儲運條件不當有關。

蘭溪市鴻香生物科技有限公司官網稱，公司是一家集食品蜂蜜、藥品蜂蜜及出口歐盟蜂蜜為一體加工廠，先後通過了SC，ISO9001、ISO14000、HACCP“三標一體”認證、FSSC22000國際認證、猶太認證、迪士尼認證、中藥GMP生産許可等。工廠係國際ISO/TC34/SC19蜂産品標準國內工作組成員單位，先後被授予國家高新技術企業等一系列榮譽稱號。

公開資訊顯示，鴻香生物是中國蜂業首家全産業鏈供應商，旗下擁有：上海鴻香生物、浙江鴻香源進出口、蘭溪鴻香生物、紅之鄉蜂農合作社、蘭溪鴻香蜜研所等企業實體，企業先後榮獲浙江省農業龍頭企業、浙江省農業科技型企業、浙江名牌産品、浙江省著名商標；國家省一級種蜂場。