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茶説:武夷大紅袍

發佈時間:2020-07-06 14:28:39 | 來源:中國網食品 | 作者:

武夷大紅袍屬烏龍茶,産于福建武夷山,品質優異,是中國歷史名茶。真正的武夷大紅袍母樹僅6株,生長于天心岩九龍窠(kē),其葉質較厚,芽頭微微泛紅,陽光照射茶樹和岩石時,岩光反射,遠望通樹艷紅似火,若紅袍披樹,故名“大紅袍”。6株母樹所産大紅袍極少,年産茶不足一斤,是武夷岩茶高貴品質的象徵,具有豐厚的文化內涵。

市場上能買到的大紅袍分為純種大紅袍與商品大紅袍,純種大紅袍是以6株母樹為母本,通過有性與無性兩種方式繁殖生長而成,産量不是很高;而商品大紅袍則是為了滿足市場消費需求而生的拼配茶,是由少量純種大紅袍與水仙、肉桂等茶拼配而成。雖然以上兩種大紅袍都值細細品味,但價格差異很大,在購買的時候記得要分清,避免被不良的茶商所欺瞞。

責任編輯:陳思

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