國家茶葉産業技術體系2019年度年終總結和考評會召開

12月24—26日，國家茶葉産業技術體系2019年度年終總結和考評會在杭州召開。來自國家茶葉産業技術體系的6位研究室主任、33位崗位專家和29個試驗站的站長及部分團隊成員共計130余人參加會議。

首席科學家楊亞軍研究員彙報了體系年度工作進展，他從合同任務完成情況、扶貧工作情況、對接幫扶企業情況、服務政策諮詢建議和應急情況等7個方面全面總結了2019年體系開展的各項工作和取得的主要成績。隨後，各研究室主任、崗位科學家和試驗站站長分別進行了述職彙報。

2019年，國家茶葉産業技術體系針對勞動力短缺、作業強度大、生産成本高，消費者關注飲茶安全以及生態環境負荷問題，茶樹資源利用率較低、茶葉産品與市場的需求不平衡這三大問題，提出了3項體系重點任務和7項研究室重點任務。一年來，體系全面完成了年度各項工作任務指標，並在支撐産業、科技扶貧、幫扶企業等方面做了大量的工作，也取得了一定的成效。

在茶葉機械化標準化生産技術整合與示範方面，建立了機採茶園樹冠培育、修剪管理技術模式（西南茶區）；開發了電動智慧採茶機、機採鮮葉原料定分級模型機、連續做形炒制機樣機；提出機採分級鮮葉加工工夫紅茶、顆粒形綠茶加工等技術規程共5套；提出機採花香綠碎茶窨制工藝、袋泡綠碎茶加工工藝並定性産品2款；在11省茶區建立示範基地46個，示範面積10000余畝。

在茶樹有害生物高效無害化治理方面，研製出可同時誘集灰茶尺蠖、茶毛蟲的雙靶標性誘芯，篩選出生物農藥2種、新型微生物源農藥1個，提出偶發成災害蟲茶棍薊馬、茶網蝽、綠盲蝽、害螨防治技術4項。整合應用無害化防控技術5.3萬畝， 技術示範推廣區化學農藥平均減施80.6%，茶葉産量最高增産15%，茶葉農殘中水溶性農藥、高毒農藥等高風險農藥零檢出，茶農平均增收1009元/畝，收益增加10.2%。

進一步開展了低氟茯磚茶、青磚茶、四川邊茶的加工技術優化與示範生産，整合組裝1套低氟青磚茶加工技術，並在湖北赤壁中試示範，製成的青磚茶氟含量均低於300 mg /kg。研發了機採機制顆粒型綠茶加工、大眾紅茶加工、武夷岩茶新品種精製拼配工藝等多條新工藝生産線，開發了多個新産品，實現了茶業提質增效。

體系在茶樹遺傳資源收集創新與新特品種選育、茶樹害蟲天敵資源利用保護、茶園土壤肥力提升與化肥減施增效技術、茶葉加工品質調控技術、茶葉自動化加工關鍵技術與裝備、不同茶類主要保健功能及其作用機理、消費者需求的供給側産品結構調整等方面也做了大量的研究，並取得顯著進展。

扶貧和對接幫扶企業一直是體系工作的兩塊重要內容。2019年，體系為“三州三區”的林芝地區、4個定點扶貧、30余個國家級貧困縣的茶産業發展提供技術支撐。組織專家6人次分赴西藏林芝地區、雲南怒江州開展茶産業調研並提出指導意見。易貢茶場2019年茶葉産量比2018年翻了一番，産值效益比2018年增長95%，採茶職工平均收入比2018年增長167%。通過多種方式對接服務茶葉企業340余家，在企業建立院士（專家）工作站，與企業共建科技創新團隊，開展科技結對幫扶，提供技術諮詢，2019年與企業合作選育新品種4個並獲得國家品種登記，與企業合作開發的茶葉專用肥在全國茶葉生産省份推廣10.5萬畝，並獲得湖北省中小企業創新獎。

2019年，體系在服務政策諮詢建議和應急服務方面做了大量工作。為農業農村部等提供各類報告21份，向各級地方政府提交各類報告32份，其中2份報告獲得副省級領導批示；茶園化肥減施增效技術、茶園全程機械化管理技術2項技術入選農業農村部農業主推技術，廣東茶區茶園農藥減施增效技術等4項技術入選省農業主推技術，9個品種入選省主推品種；參與制定了《內環式茶園建設技術規範》《機採茶園管理及配套加工技術規範》《茶園綠肥週年生産技術規程》等11項行業、地方標準；開展了茶園凍害、旱害、洪災、病蟲害等應急性服務351人次。