當前位置 > 首頁 > 聚焦

昌吉彩貝樂食品公司因食品抽檢不合格又被通報!此前也曾多次被通報

發佈時間:2019-06-10 14:44:25 | 來源:中國網食品 | 作者:

近期,新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織抽檢12類食品185批次樣品,其中抽樣檢驗項目不合格樣品8批次。

昌吉彩貝樂食品有限公司生産的麻辣牛肉麵,酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果3.0mg/g,標準值點1.8mg/g。

酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標誌,脂肪在長期保存過程中,由於微生物、酶和熱的作用發生緩慢水解,産生游離脂肪酸。在脂肪生産的條件下,酸價可作為水解程度的指標,在其保存的條件下,則可作為酸敗的指標。在一般情況下,酸價略有升高不會對人體的健康産生損害,但如果發生嚴重的變質時,所産生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素,導致腸胃不適、腹瀉等。

這不是昌吉彩貝樂食品有限公司第一次食品抽檢不合格。

公開資料顯示,昌吉彩貝樂食品有限公司經營範圍為供嬰幼兒食用穀物食品、速食麵、糖果、巧克力、餅乾、果汁飲料、乳製品、糕點、膨化食品、飲用純凈水、飲用天然水、碳酸飲料、其他日用雜品製造、銷售及進出口;腌漬菜、肉製品及副産品加工。

2017年7月,原國家食品藥品監督管理總局發佈一則食品抽檢資訊。原新疆維吾爾自治區食品藥品監督管理局對3大類372批次食品進行了監督抽檢。其中不合格樣品7批次。標稱昌吉彩貝樂食品有限公司生産的3款嬰幼兒輔食菌落總數不合格。

標稱昌吉彩貝樂食品有限公司生産的嬰幼兒多維蔬菜營養米粉(規格:250克/盒,商標:彩貝樂)菌落總數2100CFU/g;2100CFU/g;1500CFU/g;2000CFU/g;2100CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g,通報文號:2017年第八期。

標稱昌吉彩貝樂食品有限公司生産的嬰幼兒補充營養奶米粉(規格:250克/盒,商標:彩貝樂)菌落總數2000CFU/g;1600CFU/g;2400CFU/g;2000CFU/g;1400CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g,通報文號:2017年第八期。

標稱昌吉彩貝樂食品有限公司生産的嬰幼兒核桃仁補充營養奶米粉(規格:250克/盒,商標:彩貝樂)菌落總數2100CFU/g;2600CFU/g;2500CFU/g;1800CFU/g;1800CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g,通報文號:2017年第八期。

2016-12-02標稱昌吉彩貝樂食品有限公司生産的麻辣牛肉麵(規格:112g/袋,商標為彩貝樂)因酸價不合格被原兵團食藥監通報,通報文號:2016年第19期。

2016-12-02標稱昌吉彩貝樂食品有限公司生産的烤肉味羊肉湯麵(速食麵)(規格:112g/袋,商標為彩貝樂)因酸價不合格被原兵團食藥監通報,通報文號:2016年第19期。

2016-12-02標稱昌吉彩貝樂食品有限公司生産的香辣牛肉麵(規格:112g/袋,商標為彩貝樂)因酸價不合格被原兵團食藥監通報,通報文號:2016年第19期。

2016-11-08標稱昌吉彩貝樂食品有限公司生産的彩貝樂清燉雞肉湯麵(規格為112克/袋(面餅90克,配料22克)速食麵,商標為彩貝樂)因菌落總數不合格被原新疆食藥監通報,通報文號:2016年第19期。

菌落總數是指示性微生物指標,並非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生産過程中是否符合衛生要求。《食品安全國家標準 糕點、麵包》(GB 7099-2015)中規定,一個糕點樣品的菌落總數5次檢測結果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結果不超過10000CFU/g。食品的菌落總數嚴重超標,將會破壞食品的營養成分,加速食品的腐敗變質,使食品失去食用價值。菌落總數超標的原因,可能是食品企業未按要求嚴格控制生産加工過程的衛生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與産品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。


責任編輯:陳思

2019年北京世界園藝博覽會...世園會茶文化體驗館帶您愛上中國茶。【詳情】

乘改革開放春風 蒙牛犇向世界...蒙牛乳業的崛起見證了中國改革開放的發展。【詳情】

2018中國特殊食品合作發展...中國特殊食品在2018年邁入了新階段。【詳情】

第99屆全國秋季糖酒會在長沙...超三千家食品酒類調味品及相關産業展商相聚長沙。【詳情】

友情連結:

中華人民共和國農業農村部 | 國家市場監督管理總局 | 新華網食品 | 中國經濟網食品 | 人民網食品 | 央視網美食 | 光明網食品 | 全國糖酒商品交易會 |

關於我們ABOUT US

中國網食品頻道堅持“給你一個真實的中國”的永恒追求,融合各地民族風俗、地方特産,延伸至整個食品行業,展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。

聯繫方式CONTACT WAY

新聞熱線:010-88564110

投訴建議:010-88564110
電子郵箱:

foodchina01@126.com

版權説明COPYRIGHT NOTICE

本網所有內容,凡註明”來源:中國網食品”的圖片,版權均屬中國網際網路新聞中心所有,任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載。