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重視品牌建設 提升産品品質 邁向全球一流乳企

發佈時間:2018-12-13 13:25:16 | 來源:人民網 | 作者:喻 曉 陳淩寧

2018年6月14日,俄羅斯世界盃揭幕戰前,莫斯科盧日尼基體育場8萬多名觀眾把掌聲送給了11名從蒙牛“踢球吧!少年強”活動中脫穎而出的中國足球少年。這是中國食品飲料品牌第一次在世界盃舞臺精彩亮相。

“我不是天生強大,我只是天生要強。”蒙牛品牌代言人、阿根廷球星裏奧·梅西的勵志之語,正是蒙牛追求世界級品質的生動寫照。作為中國乳業的標桿企業,蒙牛以國際化的視野、世界級的品質,行進在打造世界知名乳業品牌的夢想大道上。

在改革開放中

不斷成長壯大

2017年,蒙牛成功躋身“全球乳業十強”,邁入全球乳業的第一方陣。今年上半年,蒙牛實現銷售收入344.74億元,同比增長17%。作為改革開放過程中誕生的民族品牌,蒙牛的成長壯大經歷了3個重要階段:

1999年,懷揣著“百年老店”的夢想,牛根生在呼和浩特一座53平方米的民宅裏創立蒙牛。成立之初,蒙牛在全國乳業排名中位列第1116位,經歷快速發展後於2001年排名進入全國前五。

新世紀以來,蒙牛成為我國發展速度最快的乳品企業之一。從在香港上市到高端牛奶特侖蘇問世,從攜手中糧集團到引進達能、阿拉福茲兩大戰略股東,再到控股現代牧業、雅士利,幾乎每一年,蒙牛都要邁上一個新的臺階。

2017年底,在集團客戶年會上,蒙牛提出“不忘初心 共贏冠軍”的口號,開啟領開放之先、做世界頂尖的發展新階段。贊助2018俄羅斯世界盃,擁抱工業網際網路,承擔國家技術標準創新基地(乳業)建設,蒙牛以這一系列重磅動作為標誌,進入了樹立世界級標準、打造世界級品質的發展新階段。

助力消費升級

服務美好生活

我國是乳製品消費大國,卻還算不上乳業強國,每人平均乳製品佔有量不到世界平均水準的1/3、亞洲水準的1/2。

2018年,國務院印發《關於推進奶業振興保障乳品品質安全的意見》,提出到2025年,奶業實現全面振興,整體水準進入世界先進行列。

做中國乳業高品質發展領跑者,以高品質産品服務中國人民美好生活,正是蒙牛集團不懈追求的目標。成立19年來,蒙牛已形成了包含液態奶、冰淇淋、奶粉、奶酪在內的産品矩陣,擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、真果粒、優益C、未來星等拳頭産品,並在全國率先推出零乳糖牛奶、兒童牛奶等創新産品。從奶源到餐桌,從品質到品牌,從國內市場到世界市場,蒙牛在全産業鏈層面開展與國際知名企業對標,不斷縮小與世界頂尖乳企的差距。

為不斷滿足高端化、營養化、健康化的消費升級需求,蒙牛正以創新推動乳製品從“食用”進入“享用”新階段。從2016年開始,蒙牛把基礎産品的蛋白質含量從每單位3.0克升級到3.2克,特侖蘇牛奶從每單位3.3克升級到3.6克。近年來,蒙牛又開發了針對健身人群蛋白含量達6.0克的運動牛奶,以及有代餐功能的慢燃等引領消費升級的産品。

在蒙牛工廠,每天都會生成包含105項檢測數據的40萬份檢測報告。蒙牛持續提升乳業全産業鏈品質安全管理水準,努力推進從牧草種植到奶杯生産的智慧化流程,堅持匠心做好每一滴奶。秉持“産品不妥協、品質不妥協、執行不妥協、價值觀不妥協”的精神,蒙牛將科技創新應用在品質管理、産品研發、生産終端等全鏈條的多個方面,讓産品品質安全一鍵式追溯成為現實。同思愛普(SAP)、IBM、西門子等企業合作,在全行業內率先將近百種型號、數千台檢測儀器應用於生産體系。

主動融入世界

爭創全球一流

“走出去”是企業實現跨越式發展的必由之路。從引入法國、丹麥、紐西蘭等國際企業作為戰略合作夥伴,到贊助俄羅斯世界盃、進軍國際市場,蒙牛成長壯大的每一步,都與開放發展密不可分。蒙牛是第一個將乳製品銷售到國外的中國乳企,也是第一個在海外開展全産業鏈佈局的乳企。目前,蒙牛産品已經進入蒙古、新加坡、緬甸等國家和地區市場。

蒙牛加速建設大數據時代的智慧乳企,整合國際優質乳業資源,以“國際化+數字化”的雙軌戰略,推進蒙牛食品安全更趨國際化、戰略資源配置更趨全球化、原料到産品更趨一體化,讓更多外國人了解蒙牛品牌,體驗蒙牛品質。

蒙牛積極倡導乳業企業為提升乳製品標準、消除市場壁壘、優化資源與資本配置而攜手努力,共同打造一個“共贏生態圈”。從輸出産品、技術,再到向世界輸出品牌實力、搭建合作平臺,蒙牛致力於扛起中國乳業的國際化大旗。作為從草原走出來的乳企,蒙牛正以“打造出具有國際競爭力的乳業産業,培育出具有世界知名度的乳業品牌”為目標,努力從“草原牛”成長為全球領先的“世界牛”。

責任編輯:陳思

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