物美所售雞蛋 永輝雲創所售花蛤均檢出禁用獸藥

近期，國家市場監督管理總局組織抽檢肉製品，食用油、油脂及其製品和食用農産品等3類食品588批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品564批次、不合格樣品24批次。

北京物美綜合超市有限公司勝利小區店銷售的標稱河北亞苑養殖有限公司生産的耀坤鮮五穀雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。 

南京市玄武區蘇果超市有限公司成賢街連鎖店銷售的標稱南京登奧禽業有限公司生産的散養草雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

福州市鼓樓區林天金食品店銷售的土雞蛋（三明），氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。 

福州市鼓樓區林釵副食品店銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

氟苯尼考又稱氟甲砜黴素，是原農業部批准使用的動物專用抗菌藥，主要用於敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心，但長期食用氟苯尼考殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

重慶永輝雲創科技有限公司渝中區國泰廣場店銷售的花蛤，氯黴素不符合食品安全國家標準規定。 

氯黴素一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑製作用。長期食用氯黴素殘留超標的食品可能引起腸道菌群失調，導致消化機能紊亂；人體過量攝入氯黴素可引起人肝臟和骨髓造血機能的損害，導致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。

海南旺佳旺商貿有限公司金盤超市銷售的橘子，丙溴磷不符合食品安全國家標準規定。 

吉林省長春市寬城區上臺佳緣果品超市銷售的來自吉林省長春市七十八縣水果批發市場的桔子，丙溴磷不符合食品安全國家標準規定。

 丙溴磷是一種具有觸殺和胃毒作用，專用於殺滅刺吸式口器害蟲的超高效有機磷殺蟲劑。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

昆明市官渡區陳琪海産品經營部銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

南寧市江南區白沙市場海鮮攤525、526號（經營者：楊錦）銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

昆明市官渡區通漁海鮮經營部銷售的冬蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。 

鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素污染物之一。水産品中鎘（以Cd計）超標可能是水産品養殖過程中對環境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。