市場監管總局:兩家麥德龍所售食品均鉛超標
發佈時間:2018-07-25 10:16:15 | 來源:中國網 | 作者:
近期,原國家食品藥品監督管理總局組織抽檢薯類和膨化食品、水産製品、茶葉及相關製品、蛋製品、罐頭、乳製品和食用農産品等7類食品722批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品714批次,不合格樣品8批次。不合格産品包括薯類和膨化食品、水産製品、食用農産品。
錦江麥德龍現購自運有限公司北京立水橋商場銷售的標稱深圳市洋一食品有限公司經銷的UCA木薯片(原味)(原産國:馬來西亞),鉛(以Pb計)檢出值為1.63mg/kg,比國家標準規定(不超過0.5mg/kg)高出2.26倍。
錦江麥德龍現購自運有限公司廣州番禺商場銷售的標稱福建省晉江市安海三源食品實業有限公司生産的海帶絲,鉛(以Pb計)檢出值為1.4mg/kg,比國家標準規定(不超過1.0mg/kg)高出40.0%。
鉛是一種慢性和積累性毒物,進入人體後,少部分會隨著身體代謝排出體外,大部分會在體內沉積,危害人體健康。鉛超標可能是企業在生産時未對原料進行嚴格驗收,或為降低産品成本而採用劣質原料,由生産原料或輔料帶入到産品中;也可能是食品生産加工過程中的加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
昆山潤華商業有限公司上海南匯分公司銷售的不知火柑,丙溴磷檢出值為0.49mg/kg,比國家標準規定(不超過0.2mg/kg)高出1.45倍。
吉林省長春市寬城區福均果品批發部銷售的來自上海市三和果業的耙耙柑(柑橘),丙溴磷檢出值為0.73mg/kg,比國家標準規定(不超過0.2mg/kg)高出2.65倍。
丙溴磷是一種具有觸殺和胃毒作用,無內吸作用,專用於殺滅刺吸式口器害蟲的超高效有機磷殺蟲劑。少量的農藥殘留不會引起人類急性中毒,但長期食用農藥殘留超標的水果,對人體健康有一定影響。
廣州市好又多新港百貨商業有限公司銷售的土雞蛋,恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為239μg/kg。國家標準規定不得檢出。
吉林省長春市南關區威寶恒客隆倉儲百貨有限公司同濟店銷售的來自公主嶺市華強商貿有限公司的華健糧食紅蛋(雞蛋),恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為46.5μg/kg。國家標準規定不得檢出。
恩諾沙星屬於氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥,在産蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出恩諾沙星過分擔心,但長期食用恩諾沙星殘留超標的蛋品,對人體健康有一定影響。雞蛋中檢出的恩諾沙星的來源,可能是企業的雞飼料添加或者家禽疾病治療中,使用的恩諾沙星殘留積累在家禽體內,進而傳遞至蛋品中。
吉林省四平市鐵西區歐亞商貿九洲購物中心眾仁水果專櫃銷售的來自吉林省四平市鐵西區南湖水果批發市場的眾仁橙子,三唑磷檢出值為0.32mg/kg,比國家標準規定(不超過0.2mg/kg)高出60.0%。
三唑磷屬於中等毒性非內吸有機磷廣譜殺蟲劑、殺螨劑、殺線蟲劑,具有胃毒和觸殺作用。三唑磷殘留超標可能由於農藥施藥量過大,或者使用頻率過高,或者沒有嚴格執行農藥停藥期造成。少量的農藥殘留不會導致急性中毒,但長期食用農藥殘留超標的水果,可能對人體健康産生不良影響。
吉林省長春市凈月高新技術産業開發區錦江麥德龍現購自運有限公司長春凈月商場銷售的來自山東省博興君和的菠菜,毒死蜱檢出值為0.35mg/kg,比國家標準規定(不超過0.1mg/kg)高出2.5倍。
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。毒死蜱對魚類及水生生物毒性較高,在土壤中殘留期較長。長期暴露在含有毒死蜱的環境中,可能導致神經毒性、生殖毒性,可能影響胚胎的生長髮育。
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