湖北日報訊 記者 羅序文 通訊員 王俐玲 宋從峰

　　人物名片

　　劉應文，44歲，監利縣汪橋鎮嚴場村人，華中科技大學公共管理碩士畢業，2012年返鄉投身農業。他先後提出中國農業“三高論”、“放心糧”經營模式理論框架。

　　有人説，他是監利文憑最高的農民。4年前，他戴著碩士頭銜返鄉種田，引來諸多媒體關注。

　　他帶著思考種田，兩次提出全新觀點，引起“三農”業內關注，得到省委主要領導批示。

　　有人笑他：“吃劉家的飯，操國家的心。”他説：“因為我有私心，不想當個普通農民，想在中國農業史上留下痕跡。”

　　他，就是監利碩士農民劉應文。

　　“碩士農民”回鄉

　　劉應文碩士畢業後，到建築公司工作，從搬運工到高管，歷練多個崗位。2008年，他到麻城買下500多畝山林養山羊，掘到第一桶金。

　　2012年，中央、省委一號文件均提出大力發展設施農業。監利提出兩大工程：育秧工廠和全程機械化。劉應文敏感地意識到農業投資高潮即將到來，回到監利縣黃歇口鎮建育秧工廠。“碩士農民”引發不小的震動，媒體紛紛報道。示範效應顯現：農資商人、種田大戶、米廠老闆紛紛往農田砸錢，動輒流轉土地數千上萬畝。“投資農業、建育秧工廠”在監利成為一種潮流，育秧工廠數量逐年增長，短短4年就達50多家。

　　劉應文當時雄心萬丈。他計劃1年新建1家育秧工廠，爭取3年建成江漢平原最大的農業投資平臺。

　　提出農業“三高”論

　　很快，劉應文的夢想就遭到打擊。

　　2013年底，劉應文將黃歇口育秧工廠轉給他人經營。説是“轉讓”，其實是退出。劉應文解釋這次失敗：合作社股東太多、分散，很難形成一致意見。股東都是農資生意人，看見短期獲利慢，就不再拿錢投資，合作社擴規難以實現。

　　揣著夢想，劉應文轉場老家汪橋鎮，流轉土地1000多畝，再建一家育秧工廠。

　　他開始思考育秧工廠的盈利模式。在他看來，育秧工廠是當前農業全要素集約化經營的有效平臺，前提是土地流轉，但現實中土地流轉非常困難。

　　2014年12月，劉應文受《農民日報》邀請到京參加中國農業産業化誠信聯盟發起大會。他在會上第一個提出中國農業“三高”論——農民高度分散，農田高度分割，稻穀收儲加工高度混雜，這樣導致的結果就是食品安全不可追溯。劉應文提出的“三高”論極具現實意義，得到與會者高度認可。

　　探尋“放心糧”經營模式

　　食品安全、可追溯體系、放心糧等概念早就提出，可惜相關問題未能徹底解決。新技術的出現，為劉應文重新架構食品安全理論提供了技術支撐。

　　2015年，劉應文在“三高”論基礎上提出了“放心糧”經營模式理論框架。他認為，當前生産者和消費者之間存在“信任斷裂”，要填平巨大的信任鴻溝，就必須讓消費者看到農産品生産的全過程。大數據能做到每個環節的實時視頻監控，二維碼能讓消費者掃描産品進入網站實時查看，從而相信放心糧生産的安全性，同時能實現産品的可追溯。

　　食品安全體系龐大，牽涉方方面面，做好頂層設計非常關鍵。劉應文認為，只有省級層面才能整合相關資源，於是給省委主要領導寫信，很快得到批示。

　　此後，省農業廳專門派人到監利實地考察劉應文育秧工廠，並安排有關方面與其對接。

　　省農業廳、監利縣農業局、華中科技大學根據劉應文的理論構想，聯合成立“新型放心糧經營模式研究”項目課題組，已向國家社科基金申報立項。

　　“黑秈米”挺進武漢市場

　　2015年，劉應文在自己基地上種出黑秈米，畝産800斤，找來權威機構檢測，發現蛋白質含量達20%，高出普通稻米50%。“再好的東西也要賣出去。”劉應文帶著黑秈米到武漢找市場。他先後與橋米、荊楚糧油等渠道商討論合作，未能成行，最後與湖北老農民公司一拍即合。

　　老農民在武漢有92家生鮮店和33家直通車，進入武漢市政府菜籃子工程。有了老農民的渠道，劉應文的放心糧就可順利進入武漢市場。今年黑秈米銷售行情看漲，給了劉應文很大信心。

　　“如果我的放心糧能佔領武漢市場，監利所有的育秧工廠都會找我。”劉應文雖然沒有做成育秧工廠之王，卻夢想做“更大的王”。

　　做一個“純粹人”

　　劉應文現在是老農民的總經理，坐在高檔寫字樓裏，謀劃著放心糧的進城路線。

　　在老農民董事長金明亮眼裏，劉應文是個文化人。他們談得來，都在微信裏寫《老農民日記》，每天一篇，雷打不動，相互欣賞，視對方為知音。

　　金明亮説劉應文是個純粹的人。“他投資育秧工廠，為放心糧探路，為中國三農思考、實踐，孜孜以求。他有自己的夢，全中國人都支援的夢。”

　　不經意間，劉應文做了三種人。他當農民——下鄉種田，他做學者——創新理論，他做商人——探索盈利模式。他的目標很明確——生産真正的放心糧。

　　何以憑一己之力謀全國之事？“因為我有私心，不想當個普通農民，想在中國農業史上留下痕跡。”劉應文站在窗邊，眺望滾滾長江，意氣風發。