中國農業大學資源與環境學院教授 陳清 青島農業大學資源與環境學院教授 李俊良

　　編者按果園土壤酸化了怎麼辦？近年通過技術培訓與推廣，不少地方的農民學會用石灰、土壤調理劑以及鹼性有機肥等進行土壤改良。不過，現今有一種生態化的生物改良方法，那就是廣被歐美和日本採用的果園覆草法。今天，本版請來專家給大家介紹果園種植鼠茅草的經年田管及技術要點。

　　農業生産中，通常可以選用石灰等傳統方法改良酸化土壤。隨著現代農業技術的發展，果園長期覆種鼠茅草等生態種植技術對酸化土壤改良也具有綜合的效應。

　　春季返青：

　　果園補氮要抓緊

　　環渤海灣地區是我國溫帶果樹的主要産區。果園土壤大多為棕壤土，其特點是土壤貧瘠、緩衝性差、缺乏鈣鎂營養元素。受果園效益驅動，農戶盲目依賴氮磷鉀複合肥，忽視有機肥與中微量元素的施用，加之生産中大水漫灌，導致土壤硝態氮淋洗，造成鹽基失衡，土壤陽離子飽和度下降，土壤酸化現象日漸凸顯，土壤鈣鎂缺乏現象尤為明顯。

　　果園土壤酸化諸症主要表現為：一是土壤鈣、鎂、鉀等鹽基離子減少，土壤pH值降低，導致果樹缺鈣而出現苦痘病、痘斑病和水心病等生理性病害。二是土壤有效錳含量增加，導致果樹出現粗皮病，産量與品質下降。三是土壤結構與微生態環境被破壞，樹體抗逆能力下降，誘發病毒花葉病和銹果病等。四是土壤板結、透氣性差，造成根系缺氧，生長不良，進一步滋生真菌、細菌性根部病害，圓斑根腐病、根癌病及有害物質引起的肥害傷根嚴重，甚至導致爛根死樹。

　　針對果園土壤酸化，農民通常選擇施用石灰、土壤調理劑以及鹼性有機肥等進行改良，而長期種植綠肥等果園覆草措施對酸化土壤改良具有良好的生態效果。在歐美和日本，果園覆草技術已被廣泛應用於果樹栽培，覆草果園面積佔果園總面積的55%~70%，有的國家甚至達到95%左右。果園覆草，即指在果園種植對果樹生産有益的草本植物，不僅能夠持續增加土壤有機質含量和肥力，調節土壤酸鹼度，而且可以保持水土，調節土溫，抑制雜草生長，減少果樹病蟲害發生，降低生産成本，提高果品的産量和品質。

　　果園覆草在早期主要採用的生草品種為豆科植物，如苜蓿、三葉草等。豆科植物可起到很好的固氮作用，産草量也較大，但其對水土等要求較高，且需要適時刈割。近年來，我國開始引進冷季型生草品種——鼠茅草，其適應性強、産草量適中、自然枯萎死亡、直立性弱、不需人工刈割，省工省力。

　　鼠茅草一般在9月下旬種植，生長季節長達8～9個月，6月下旬停止生長後自然倒伏，覆蓋地面，省工省力，保持水土，為膠東果園綠肥種植的適宜品種。近年，經濟園林冬季綠肥鼠茅草利用技術被列入山東省農業廳實行的耕地品質提升計劃。

　　鼠茅草屬冷型草，歷經嚴冬，在春季返青期應及時補充氮肥，正常年份一般在2月下旬~3月上旬進行，而在今年低溫環境下可調整為3月中下旬~4月上旬。因此，當期應結合上水與下雨，及時補充氮肥，促其早發快長，儘快覆蓋地面，以防止其他雜草發芽。

　　長期覆種：

　　改土肥地還省工

　　改良酸土，提升肥力。鼠茅草植株密生，地下根系量多，植株腐爛後直接進入土壤，豐富土壤有機質，同時可促進根區土壤微生物活性，調節土壤理化性質，保持土壤良好的耕性，提高土壤肥力。

　　錯季生長，肥水互補。鼠茅草與蘋果樹的生長盛期是前後交錯的，鼠茅草的生長期為秋末至第二年夏初，而蘋果的生長盛期在夏秋季節。當蘋果樹深秋落葉時，鼠茅草才開始萌發和生長，避開了對養分的激烈競爭，反而開始利用樹葉腐解釋放出的養分，並保護著地表，避免養分流失。當蘋果樹進入夏秋生長盛期時，需要大量養分，此時鼠茅草枯死、腐解，釋放出養分供果樹利用。

　　蓄水保墑，調節小氣候。鼠茅草為鬚根係，能夠加固土壤，對果園的水土流失起到一定的阻控作用。鼠茅草倒伏後，對果園表層土壤的覆蓋起到很好保護作用，能有效減少果園裸露地面面積，可以減少灼日對土壤的強烈直接照射，從而降低土溫、減少水分蒸發、提高果樹對熱和旱的忍耐力，使樹體安全度過炎夏。

　　以草抑草，生態防蟲。鼠茅草在生長期與倒伏後，在地面密織如毯，且其腐解物中含有多種水溶性物質，能夠抑制其他雜草的生長，減少果園除草人工的大量投入和化學除草劑的使用，以草抑草。此外，鼠茅草植株較矮，可抑制果園線蟲的繁殖，生態防蟲，實現果園生態、健康生産。

　　促根生長，提高果品。鼠茅草通過調節果園小氣候，能夠促進果樹根系的生長，提高根系活力，增加作物對養分的吸收利用效率，促進果樹的生長，提高産量；同時果園小氣候使得空氣濕度和晝夜溫差增加，可提高果實著色率與含糖量，改善果實硬度和耐貯性。

　　自然倒伏，省工省力。果園覆草需要在草旺盛生長期進行刈割，而鼠茅草生長到30~40釐米時將自然倒伏，不需要人工刈割，省工省力。

　　根據李俊良等諸多研究者在膠東果園種植鼠茅草的示範結果表明，與清耕果園相比，果園覆草（鼠茅草）可以提升土壤pH值0.3~0.7個單位，土壤有機質含量提高約0.3%，土壤孔隙度增加6%。種植鼠茅草的果園0~20釐米土層的相對含水量平均提高8%~9%左右，0~5釐米土層的地溫在夏季平均降低3℃左右，冬季平均提高2℃左右。鼠茅草倒伏植株週年覆蓋地面，對雜草抑制率達95%以上，甚至對狗尾、蟣子草等的控制率為100%。而且，覆草果園的蘋果産量增加100~200千克/畝，增産5%~10%，果實含糖量增加10%~12%，總酸量增加約8%，維生素C含量提高6%~8%，畝經濟效益可提高1000元以上。因此，通過果園覆草（鼠茅草）種植技術，探索一种經濟實惠、簡單實用、省工省力、無污染、無風險、生態長效的種植利用技術，能使果園朝著綠色、優質、高産、標準化的方向發展。