法國生態遊如何“農業+”
- 發佈時間：2016-04-09 03:31:57 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
陳俊俠
當觀賞油菜花成為中國熱門旅遊項目之時，歐亞大陸另一端的法國也漸入旅遊季。法國人生性浪漫，偏愛自然，生態旅遊是他們最喜愛的休閒度假方式之一。
在法國，生態遊的主體是農業旅遊，重在開發農林畜牧業的觀光、休閒、教育等功能。據旅遊部門統計，生態遊已經成為法國人短期旅遊的主流。此種旅遊投入不多，産值卻佔法國旅遊總收入的1/4，堪稱全球“農業+”産業的典範。
法國地勢以平原和丘陵為主，自然地貌的多樣性不如中國，但生態旅遊資源卻一點都不遜於中國。身居巴黎，去盧瓦爾河谷或香檳地區度週末是不錯的選擇。遊客可以在起伏的丘陵間領略廣袤的森林、葡萄田、玉米地、油菜花、薰衣草，參觀星羅棋佈的城堡或酒莊，不僅能學習法國文化、歷史和農業知識，順便還可在某家特色餐館大快朵頤一番。
法國生態旅遊方興未艾，給予世界很多啟示。首先，法國鄉村地廣人稀，普通農民都有地百十來公頃，機械化耕作，熟悉法國的人都知道，當地的旅遊服務非常週到，但人工景觀卻不多，讓種植業和自然景觀融為一體是其重要特色。
其次，法國生態旅遊很好地體現了現代旅遊業的理念，絕大多數生態景觀均不收費。其實，法國旅遊業整體上都講究“以薄利持久吸引遊客”，這或許正是該國長期保持全球第一旅遊大國地位的核心競爭力。目前，法國旅遊收入主要看餐飲、住宿和紀念品銷售，門票還在其次。
再次，生態遊不僅強調休閒，更要突出教育功能，讓遊客有充分的“獲得感”。正因如此，“參與式農作”在法國很流行：參觀城堡，你可以向園藝人員學習觀賞樹的枝葉裁剪；造訪酒莊，你可以了解不同的葡萄品種並將自己釀的酒帶走……
法國生態旅遊給世界最重要的啟示，或許就是“政府扶持，規範經營”8個字。農戶只要向旅遊部門打個報告，就可設立鄉村家庭旅館，甚至能得到政府補貼。目前，法國數萬農戶建立了家庭旅館，他們中一些人還組成了名為“歡迎來農莊”的全國性聯合經營組織，以規範服務吸引遊客。在生態遊發達地區，政府則多建免費汽車露營地等配套設施，擴建道路，以助其招徠遊客。
除此之外，通過農業領域協會搭建平臺、共用資源，聯通政府、企業和個人的模式也值得借鑒。
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