1月10日,庫倫旗白音花鎮神田原生態食品有限公司生産車間,工人們正在生産石碾蕎麥粉。據了解,2014年庫倫旗被中國民間文藝家協會正式命名為“中國蕎麥文化之鄉”,並決定在此建立“中國蕎麥文化研究保護基地”。該公司最新研製投産的石碾蕎麥粉採用傳統石碾子低轉速滾動碾壓、低磨溫加工技術並全封閉式加工而成,受到日本、南韓等國家客商的青睞,遠銷海內外。本報記者金泉 攝
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