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三星冰箱使用金屬勻冷卻技術

  • 發佈時間:2016-01-06 01:30:56  來源:科技日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  ■科技新視界

  科技日報訊 (記者陳和利)三星在冰箱製冷上創新性的使用了金屬勻冷卻技術。冷藏室內壁採用金屬材質,金屬勻冷卻板可以高效蓄冷,通過金屬傳導實現冰箱內部均勻製冷,讓食物冷藏變得高效快速,又能通過金屬的蓄冷能力,最大程度保證冰箱內部溫度的恒定。日前,三星在北京以“有愛的年夜飯”為主題,展示了應用了該技術的三星多門冰箱品道私廚系列、蝶門·美食窗系列兩款新品冰箱。廚師現場介紹,牛肉的冰點溫度在-1℃以下。恒定在這個溫度下,才能保證肉類中的水分不會結冰。“品道私廚系列”特有“生態保鮮模式”下,寬頻變溫室的溫度為-1℃,從而使食材可長時間保持新鮮。

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