遠征古樹紅茶通過專家品鑒評審 茶樹齡均在600年以上
- 發佈時間:2015-11-23 13:01:00 來源:中國經濟網 責任編輯:羅伯特
中國經濟網北京11月23日訊(記者顧陽)由西雙版納遠征茶葉有限公司生産的古樹紅茶,日前通過了專家品鑒評審。
據介紹,遠征古樹紅茶原料産于寮國、緬甸、泰國的原始森林,當地海拔高度達1100至1300米,是世界北回歸線上保存完好的一片綠洲。常年溫潤多雨、四季常青的自然條件,以及産地無任何環境污染,造就了古樹紅茶的高端品質。
遠征茶葉有限公司負責人劉廣大介紹,古樹紅茶均採自樹齡在600—1000年之間的野生茶樹,結合了英式紅茶與國內傳統紅茶的製作工藝研製而成,是紅茶領域不可多得的珍品。經國家茶葉品質監督檢驗中心、農業部茶葉品質監督檢驗測試中心等權威機構檢測,該茶六六六、滴滴涕等41項檢測全部符合國家標準,且相關數值均遠低於現有標準。
在當天的品鑒評審會上,評審專家認為,古樹紅茶條索狀結,湯色橙紅明亮,香氣純正,濃厚持久且滋味醇爽。中國高級評茶師、北京京華茶葉總公司質檢評審負責人沈紅指出,生態好,造就了古樹紅茶的原料一流;香氣足,決定了古樹紅茶的高品質,古樹紅茶有望成為我國高端紅茶市場的後起之秀。中國茶葉流通協會培訓部原主任、全國評茶員工種考評員陳楚平充分肯定了古樹紅茶的品質,同時從市場渠道建設、品牌推廣、工藝改善等方面提出了進一步提升的建議。
目前,我國茶葉産量已連續多年位居世界第一,但茶葉消費正面臨著市場格局轉型、品質創新升級的關鍵時期。國茶專家委員會秘書長張永立表示,通過專家視角把更多古樹紅茶這樣既符合國家標準又具特色的好茶推薦給廣大消費者,將會在引導茶消費的同時不斷促進中國茶産業健康可持續發展。