“靈岩禦菊”獲得國家地理標誌認證
- 發佈時間：2015-11-16 12:29:19 來源：濟南日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 邵明紅 通訊員 隋繼泉）日前，在由農業部舉辦的2015年第五批農産品地理標誌登記專家評審會上，在長清區萬德鎮種植的“靈岩禦菊”獲中國農産品地理標誌認證。
中國農産品地理標誌，是指農産品來源於特定地域，産品品質和相關特徵主要取決於自然生態環境和歷史人文因素，並以地域名稱冠名的特有農産品標誌。
靈岩禦菊是靈岩村村民康其國從山坡上移栽到大田馴化種植的野生菊花，既可食用又可凈化環境。禦菊芽，又稱靈岩禦菊、山菊芽，因産自萬德鎮靈岩山下而得名，是當地獨有特産和時令菜蔬，具有500多年的食用歷史，位列“靈岩四芽”（禦菊芽、香椿芽、薄荷香、花椒葉）之首，可用於製作各式精美菜品，清炒、涼拌、粉蒸、蘸醬、煎炸、制餡、煲湯、熬粥等，“久服以利血氣、耐老明目、輕身延年”，是現代餐桌上不可多得的綠色食品。
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