一畝田： 生薑行情低迷 “姜你軍”變“姜夠本”
- 發佈時間：2015-10-30 14:53:00 來源：中國新聞網 責任編輯：羅伯特
中新網10月30日電秋天是姜農收穫的季節。去年秋季生薑銷售火爆的場景，至今讓不少姜農唸唸不忘。當時，老薑價格高達十幾塊錢一斤，生薑也達到七八塊錢一斤，被媒體驚呼為“姜你軍”。那麼，今年的行情是否延續了去年火爆行情呢？
來自國內最大農産品找貨平臺“一畝田”APP的數據顯示，截止到今年8月份，全國生薑平均批發價格維持在4元/斤，但在隨後的9月和10月，生薑價格暴跌至2.8元/斤，跌幅高達30%。最近半個月維持在2.82元/斤，上下波動幅度較小。
在銷區行情持續低迷的情況下，産區狀況更加不容樂觀，豐産“不豐收”的情況或成現實。山東安丘是大姜的主産區，種植歷史悠久，但當地今年的鮮姜一斤只賣七八毛，其中還包括人工費一兩毛，農戶本指望“姜你軍”，沒料卻遇到了“姜夠本”。在一畝田APP上，每小時發佈的生薑供應資訊超過110多條，但價格普遍低迷。
記者在一畝田APP上聯繫了多位供應商。山東安丘的張老闆分析了今年生薑低價的原因：由於前幾年生薑價格處於低谷期，導致市場供應量大幅減少，因此去年姜價急速上漲，並引發了新一輪種姜熱。在全國生薑主産地的山東，生薑種植面積同比擴大，並且迎來豐收，平均畝産高達5000多公斤。此外，國際市場生薑出口也不太景氣，這些因素導致了今年生薑收購價大幅走低。
“這些天雖然也有商販到府收購，但收購價太低，姜農們很少願意出售，大多選擇將生薑存入地窖或冷庫，希望明年生薑價格能夠上揚。”張老闆説，很多農戶可能放棄繼續種植生薑，種植面積縮減，這可能對明年銷售帶來利好。
一畝田分析師對此表示，受新姜大量上市的影響，目前生薑價格基本已跌至谷底。生薑市場供大於求在短期內難以改觀，因此未來生薑的行情或將維持在低位徘徊。
