消費者應理性選購廚電産品
- 發佈時間：2015-09-09 01:31:22 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
最近，煙機和灶具到底誰應該是廚房裏的主角成為家電行業內熱議的話題。
在2015中國廚電行業高峰論壇上，北京中怡康時代市場研究有限公司總經理賈東升公佈的廚房電器銷售數據，油煙機以今年上半年165億元的市場零售額規模領跑于其他家電産品；第二個是燃氣灶具産品，市場佔比為7.8%。賈東升認為，得煙機者得天下!
對此，上海林內行銷部部長王延紅則持有不同看法。他認為，得煙機者得天下是一個偽命題。灶具産品應該得到消費者重視。
首先，灶具是産生美食的一個工具，煎炒烹炸燉煮蒸，都需要灶具完成。相比而言，煙機的功能比較簡單，再大的技術發展，它也是一個排風的工具。其次，從性能説，對灶具來説，安全性、節能型意義更為重大。灶具是消耗燃氣能源的，節能問題很顯然意義更加重大。本身燃燒以後要排放一氧化碳，排放氮氧化物，所以從安全，環保這個概念上，其實它比煙機的意義大的多。
有業內技術專家這樣比喻廚房電器，燃氣灶好比廚房的發動機，而油煙機、櫥櫃等等只是起到排氣管和收納空間的作用，孰重孰輕顯而易見。
灶具産品，直接危及到家人以及周邊人群的安全，應該得到更多重視。在中國灶具市場之所以沒有得到充分的重視，這跟廚電企業的正確引導有直接關係。我國廚電行業做得比較強的是老闆和方太兩家，他們都是做煙機出身的，煙機比較強勢，重點宣傳煙機，給消費者選擇起到了一定的引導作用。
目前，我國煙機市場平均單價在2600多元，灶具平均單價在1300元左右，灶具平均單價才是煙機的一半價格。可見，消費者對燃氣灶重視程度遠不及煙機。
如今，在市面上銷售比較貴的煙機甚至上萬元。對於一個只負責排除廚房油煙的産品，需要這麼貴嗎？
再來比對一下咱們家中的電視和冰箱産品，現在市面上基本上300多升的2級能效以上的變頻冰箱的平均價格在3000元左右；家庭主流的46英寸的LED彩電産品，平均價格也就在5000元左右；京東等電商渠道做活動的時候，價格更有殺傷力。
對此，業內行家建議，就普通消費者來而言，只需要購買2000元左右的煙機就很夠用了，無需浪費太多冤枉錢，還不如將這部分預算用來選購一款安全、智慧的灶具産品。未來，消費者購買一套煙機和灶具産品，其實預算5000元左右最為合理。消費者買煙機和灶具也無需買同一個品牌的，家電産品的售後服務基本同質化。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
