□□

　　本報記者樂明凱

　　遊三峽景，帶宜昌茶，已成為不少旅客的首選特産。炎炎夏日，飲用菊花茶可消暑生津，其一朵一杯，泡出來呈現工藝品般的金黃繡球外形。在今年第五屆中國三峽（夷陵）茶文化藝術節上，“三峽緣”禦菊吸引了不少賓客紛紛駐足品嘗購買。

　　“三峽緣”禦菊，種植在宜昌市點軍區橋邊鎮上峰尖村。上山進村，可遠眺國家5A級景區三峽人家。上峰尖村是宜昌市30個特困村之一，該村自然生態資源豐富，森林覆蓋率達93.99%。2014年以來，該村引進浙江先進的菊花品種和栽培技術，依託現代化的加工中心和品牌包裝理念，生産出來的菊中珍品，在第十一屆中國武漢農業博覽會上榮獲金獎。

　　産業扶貧輸血造血

　　“以前在山裏種紅薯、玉米只能填飽個肚子，現在有了菊花這個産業，村民們能在家門口務工，致富奔小康有盼頭了。”上峰尖村4組村民代表劉雲發住的老屋已有上百年曆史，去年“十一”前後，村裏青山蒼翠之間盛開了大片金黃色菊花，吸引附近市民自駕遊上山賞菊，在那個花期，上峰尖村村民劉雲發僅憑在家裏擺農家樂，就收入近萬元。

　　2013年以前，上峰尖村這裡基礎設施還十分落後，資訊閉塞，農民每人平均純收入剛過兩千元。農民創業不能光靠自己，還需要好的輔導師。於是，他們找到了黃正傑和他的湖北三峽緣生態農業公司。

　　三峽緣公司先與村民簽訂土地流轉合同，菊花種植用工量大，僅生産環節每畝就需幾十個工，公司還得聘請不少村民參與管理，工資為80元/天，月結月清，負責召集用工的村民牽頭人享有1500元/月的底薪保障。

　　近兩年來，宜昌市區鄉村四級聯動，把上峰尖村作為脫貧攻堅試點示範重點村加以扶持，通過改善民生條件，引進企業建起了菊花種植基地，極大增強“造血”功能。宜昌市委副書記王興於多次調研後認為，三峽緣公司提供種子、技術以及收購支撐，實現“公司+專業合作社+基地+農戶”的發展模式，農民通過土地流轉和務工每年每人平均增收3～5千元，是農民脫貧致富的快車道。

　　涉農創業應注重品牌理念

　　今年38歲的三峽緣公司董事長黃正傑，投資創建新型環保型包裝印刷生産線，由於長期和當地酒類、茶葉等農産品加工企業打交道，他有了想在農業方面試一試的念頭。黃正傑多次來上峰尖村實地走訪，發展高檔菊花種植的想法逐漸成型。9月，他把上峰尖村的土壤標本送至浙江測試，還奔赴外地考察菊花産業發展情況。土壤適合種植，市場前景可觀，農業局退休的老專家陳海科答應長期駐村指導技術，協助引進龍菊、鳳菊等4個優良品種，這都讓黃正傑信心倍增。

　　好馬需要好鞍來配，好的包裝會給消費者留下深刻印象。為了讓産品保持完整形狀，他對每朵菊花都用單獨的精美包裝，也凸顯其獨特、尊貴的品質。黃正傑用老本行做精品包裝設計的思維，用於打造菊花産業，給這個農業公司定位於做新型的“菊花”文化傳播者，始終將“健康”、“天然”、“便利”作為公司的核心理念。

　　商標是品牌市場的通行證，黃正傑斥資近10萬元申請註冊了42個類別的“三峽緣”商標，幾乎是全類註冊。“儘管農業投入風險大，見效慢，但溫州人做生意，只要看準方向，就不停的創業在路上”黃正傑説。

　　産品生産出來後，黃正傑首先拿到展會試銷，按朵包裝的精品菊花能賣到10元一朵，大包裝平均價格也在4元/朵左右，並與一些大型商超簽訂了500萬元的訂單，産品遠銷武漢、浙江、北京等地。

　　限産限優保障綠色品質

　　“現在這個季節，鋤草最累，為了保持綠色種植，不能打除草劑，人工幹的很辛苦，早出晚歸，從3月20日到現在就沒怎麼休息過”。“三峽緣”禦菊生産基地負責人陳海科説，在山裏露天種植菊花，既有優良的自然環境，又要受到基礎設施不足等條件限制，得用心去構思耕作和加工方式。

　　為了保證禦菊的品質和營養，基地上採用去劣存優的去蕾去枝方法，限産制優，讓土地養分集中在少量優良産品上。陳海科介紹説，採摘時間很緊，用工量最大，手法也非常講究，這需要村民像工廠工人一樣，按時上下班，嚴格遵守技術流程。

　　可是在常年封閉的山區貧困村，村民們的生活習慣閒散，以前下地幹活都是各自隨意。於是，公司在村裏成立上峰尖禦菊專業合作社，黃正傑更是把上峰尖村的種植基地當成半個家，為村裏爭取到水利基礎設施建設項目，經過半年多的磨合期，難題一一得到緩解。

　　人工採摘後禦菊鮮花不能長時間存放，在2個小時之內就開始人工烘烤，經過24小時初烤，12小時的復烤，持續不能間斷需要專人跟蹤調節溫度，保持禦菊的原色原味。成品後，經過嚴格的評級、挑選、殺菌、質檢等多項程式後到無塵車間包裝，就可以上市。

　　點軍區農林水局局長黃髮明表示，從産業化角度看，三峽緣公司生産經營有思路，有特色，有品牌，現已申報市級龍頭企業、市級專業合作社，參與了上峰尖村土地整理、抗旱用水項目建設，對企業和村民都有幫助，真是一朵禦菊帶活一個貧困村。