25日從舟山食品安全資訊網獲悉，舟山市市場監督管理局公示了2015年第二期舟山食品監督抽檢資訊，54個批次食品樣品中，有5個批次不合格，不合格項目為大腸菌群、菌落總數。

　　資訊顯示，今年6-7月份，舟山市市場監督管理局對本市農貿市場、超市、食雜店等場所的水産品、粽子、進口食品、冷凍飲品、醬腌菜等進行了隨機抽樣檢驗。從監督抽檢資訊匯總表中發現，標稱桂林花橋食品有限公司生産的一批次香和辣油腐乳（240g/瓶2015.3.20）被檢出大腸菌群項目不合格，檢驗值是標準值上限的31倍。據了解，大腸菌群作為食品污染的常用指示菌之一，可以評價和判斷食品被糞便污染的程度和有無腸道致病菌污染的可能。消費者食用大腸菌群超標的食品，可能引起急性中毒、嘔吐、腹瀉等症狀。

　　大腸菌群項目不合格的還包括，標稱廣東廣中皇食品有限公司生産的廣中皇腐乳（328g/瓶瀝幹物(固形物):不低於220g2014.11.14），標稱南京宏寶萊食品有限公司生産的貝貝熊—牛奶巧克力口味雪糕（65g/支2015.5.8），標稱上海麥豐食品有限公司航頭分公司生産的大赤豆冰棍（92g/支2015.5.20）。

　　另外，標稱浙江優百潤食品有限公司生産的一批次牛奶松仁口味冰淇淋（70g/支2015.4.3）被檢出菌落總數項目不合格，檢驗值是標準值上限的29.2倍。

　　對本次公佈的不合格食品，市場監管部門已督促有關經營者採取封存庫存問題食品，暫停銷售等措施控制食品安全風險。同時還要求有關經營者認真落實主體責任，排查問題發生的原因並進行整改。下一步，市場監管部門還將對相關經營者銷售不合格食品的行為進行立案處罰。

　　2015 年 6-7 月舟山市市場監督管理局食品（食用農産品）監督抽檢結果匯總表

　　序號樣品名稱型號規格生産日期標稱生産單位被抽樣單位檢驗項目檢驗結論不合格項檢驗值/標準限量值

　　1卡佩羅榛果威化黑巧克力160g/盒2014.9.23西班牙聖安東食品公司舟山國際商品會展有限公司總砷，鉛，苯甲酸，山梨酸，糖精鈉，甜蜜素，安賽蜜，二氧化硫，沙門氏菌，三聚氰胺所檢項目符合標準要求/

　　2可拉奧牛奶穀物巧克力32g/包2014.11.23威海市韓味源貿易有限公司

　　3勞士黑巧克力 60%100g/ 塊2014.9.16北京金合百利商貿有限公司

　　4緹芙威化巧克力38g/包2014.9.2上海清優貿易有限公司

　　5安迪士薄荷糖夾心代可可脂巧克力片132g/ 盒2014.10.14美國糖果食品有限公司舟山綠和進出口貿易有限公司

　　6多米熊燕麥米餅蛋黃口味100g/ 包2014.11.7北田食品股份有限公司舟山國際商品會展有限公司酸價 ， 過氧化值 ， 羰基價 ， 糖精鈉 ， 甜蜜素 ， 安賽蜜 ， 著色劑 ， 抗氧化劑 ， 鋁 ， 苯甲酸 ， 山梨酸 ， 鉛 ， 黃麴霉毒素 B1 ， 菌落總數 ， 大腸菌群 ， 致病菌 v 溴酸鉀

　　7勞侖茲鹹味桶裝薯片100g/桶2015.1.21大昌三昶( 上海 ) 商貿有限公司

　　8樂事無限原味桶裝薯片163g/桶2014.12.29大昌三昶( 上海 ) 商貿有限公司

　　9金固尖角酥(韓式泡菜)252g±4.5%/ 袋2014.10.2深圳兩岸食品有限公司浙江舟山傑臧國際貿易有限公司

　　10啪啪通蝦片85g/袋2015.4.13東莞市聯收食品有限公司舟山綠和進出口貿易有限公司

　　11帶魚散裝稱重進貨 2015.6.11/定海區東門菜場A41-42攤位王幸波鉛 ， 鎘 ， 甲基汞 ， 無機砷 ， 孔雀石綠 ， 氯黴素 ， 硝基喃代謝物 ， 恩諾沙星 + 環丙沙星

　　12梅魚散裝稱重進貨 2015.6.9/定海區東門菜場A40攤位鄭善斌

　　13梅魚散裝稱重進貨 2015.6.10/定海區東門菜場A49-50攤位劉水準

　　14黑皮鯧魚散裝稱重進貨 2015.6.12/舟山市新城老碶市場 9-7 攤位 陳萬年

　　15梅魚散裝稱重進貨 2015.6.12/舟山市新城老碶市場 11-5 攤位張信偉

　　16梅魚散裝稱重進貨 2015.6.12/舟山市新城老碶市場 12-7 攤位孔養漢

　　17對蝦散裝稱重進貨 2015.6.11/定海東門菜場 A61-62 攤位 鄭忠鉛 ， 鎘 ， 甲基汞 ， 無機砷 ， 孔雀石綠 ， 氯黴素 ， 硝基喃代謝物 ， 恩諾沙星 + 環丙沙星

　　18對蝦散裝稱重進貨 2015.6.12/舟山市新城老碶市場(15-8) 忻賽麗

　　19小龍蝦散裝稱重進貨 2015.6.11/舟山市南珍菜場 501 號攤位鉛 ， 鎘 ， 甲基汞 ， 無機砷 ， 鉻

　　20小龍蝦散裝稱重進貨 2015.6.12/舟山市新城老碶市場 (14-6) 攤位 李玲

　　21蛋黃肉粽250g/ 袋2015.4.24嘉興市真真老老食品有限公司浙江華之友商貿有限公司定海店過氧化值，鉛，苯甲酸(鈉)，山梨酸(鉀)，糖精鈉，甜蜜素，安賽蜜，鋁，丙酸鈣(鈉)，脫氫乙酸，納他黴素，菌落總數，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，黴菌，防腐劑，商業無菌

　　22蛋黃肉粽(真空包裝)320g2015.5.10嘉興三珍齋食品有限公司

　　23鮮肉粽(真空包裝)280g(2隻)/包2015.4.24浙江五芳齋實業股份有限公司

　　24榮昌記豆沙粽320g(2隻)/包2015.5.20寧波市鄞州榮昌記食品廠

　　25八寶粽(真空包裝)300g/ 袋2015.4.10三全食品股份有限公司舟山世紀新茂商貿有限公司人民路店

　　26老周鮮肉粽(蒸煮類糕點)320g(2 只裝 )/ 包2015.6.2上海老周食品有限公司特易購商業（浙江）有限公司舟山臨城分公司

　　27鮮肉粽(真空包裝)280g/袋2015.6.2嘉興市樂豐年食品有限公司亞硝酸鹽 ， 胭脂紅 ， 苯甲酸 ， 山梨酸 ， 沙門氏菌 ， 金黃色葡萄球菌 ， 志賀氏菌

　　28鮮肉粽(真空包裝 熟制)160g/袋2015.5.2嘉興市昌年食品有限公司特易購商業(浙江)有限公司舟山臨城分公司

　　29經典五花肉粽260g/ 包2015.5.5湖州諸老大實業股份有限公司

　　30經典鮮肉粽280g/袋(2隻)2015.4.24祐康食品（杭州）有限公司

　　31散裝嫩薑芽散裝稱重2015.4.19杭州蕭山梅西八字橋醬菜廠浙江凱虹集團有限公司舟山凱虹廣場分公司鉛，苯甲酸，山梨酸，對羥基苯甲酸乙酯，甜味劑，著色劑，亞硝酸鹽，大腸菌群，二氧化硫

　　32麻油白腐乳380g/ 瓶2015.5.19開平市味多能食品有限公司鉛，苯甲酸（鈉）， 山梨酸（鉀），甜味劑，著色劑，脫氫乙酸，丙酸鈣（鈉），黃麴霉毒素B1，大腸菌群，金黃色葡萄球菌，沙門氏菌，鹼性玫瑰精B，鹼性橙(2，21，22)

　　33廣中皇腐乳328g/ 瓶 瀝幹物 ( 固形物 ): 不低於 220g2014.11.14廣東廣中皇食品有限公司浙江凱虹集團有限公司舟山凱虹廣場分公司不合格大腸菌群

　　430MPN/100g/

　　點30MPN/100g

　　34貝貝熊 — 牛奶巧克力口味雪糕65g/ 支2015.5.8南京宏寶萊食品有限公司蛋白質 ， 鉛 ( 以 Pb 計 )， 糖精鈉 ， 甜蜜素 ， 安賽蜜 ， 菌落總數 ， 大腸菌群 ， 沙門氏菌 ， 金黃色葡萄球菌 ， 三聚氰胺不合格大腸菌群

　　930MPN/100mL/

　　點450MPN/100mL

　　35冰 + 芒果口味雪泥75g×6/ 盒2015.3.12內蒙古蒙牛乳業 ( 集團 ) 股份有限公司浙江凱虹集團有限公司舟山凱虹廣場分公司鉛 ( 以 Pb 計 )， 甜味劑 ， 著色劑 ， 菌落總數 ， 大腸菌群 ， 沙門氏菌 ， 金黃色葡萄球菌所檢項目符合標準要求/

　　36巧樂茲雪糕80g×6 支裝 / 盒2015.4.1浙江伊利乳業有限公司蛋白質，鉛，甜味劑，著色劑，菌落總數，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，三聚氰胺

　　37冰 5 季 ( 小蘋果雪糕 )66g/ 包2015.2.5江西康怡食品有限公司同上

　　38哈密瓜草莓味果凍冰棍52g/ 支 ×6/ 盒2015.4.28天津雀巢有限公司鉛，甜味劑，著色劑，菌落總數，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，三聚氰胺，蛋白質

　　39翠瓜140g/ 袋2015.4.1福建省紅太陽精品有限公司鉛， 苯甲酸（鈉）， 山梨酸（鉀）， 對羥基苯甲酸乙酯，糖精鈉，甜蜜素，安賽蜜，檸檬黃，日落黃，亞硝酸鹽，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，二氧化硫

　　40什錦菜散裝稱重進貨 2015.7 . 7/普陀區東港街道昌正市場醬雜區 17 號攤位

　　41什錦菜散裝稱重進貨 2015.7.15/定海南珍菜場 (285-287 攤位 )同上

　　42蕎頭散裝稱重2015.7.1/

　　43蝦潺散裝稱重2015.7.16/定海南珍菜場 633 號攤位鉛，鎘，甲基汞，無機砷，鋁

　　44蝦潺散裝稱重進貨 2015.7.16/定海南珍菜場 630 號攤位

　　45蝦潺散裝稱重進貨 2015.7.16/定海南珍菜場 678 號攤位

　　46開味菜 ( 醬腌菜 )280g/ 瓶2015.3.22四川菜花香食品有限公司舟山市定海海之源食品超市鉛，苯甲酸（鈉）， 山梨酸（鉀），對羥基苯甲酸乙酯，甜味劑，著色劑，亞硝酸鹽，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，二氧化硫

　　47新通王牌糟方腐乳500g/ 瓶2015.4.12南通市王氏釀造有限公司

　　48香和辣油腐乳240g/ 瓶2015.3.20桂林花橋食品有限公司鉛，苯甲酸（鈉），山梨酸（鉀），甜味劑，著色劑，脫氫乙酸，丙酸鈣（鈉），黃麴霉毒素B1，大腸菌群，金黃色葡萄球菌，沙門氏菌，鹼性橙(玫瑰精B，2，21，22)，蘇丹紅(Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ)不合格大腸菌群

　　930MPN/100g/

　　點 30MPN/100g

　　49蝦潺散裝稱重進貨2015.7.16/定海南珍菜場 688 號攤位鉛，鎘，甲基汞，無機砷，鋁所檢項目符合標準要求/

　　50上口愛巧克力70g/個2015.5.30浙江五豐冷食有限公司舟山市安鑫貿易有限公司蛋白質，鉛，甜味劑，著色劑，菌落總數，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，三聚氰胺所檢項目符合標準要求/

　　51夢龍卡布基諾口味冰淇淋64g/支2015.6.9和路雪(中國)有限公司太倉分公司

　　52大赤豆冰棍92g/支2015.5.20上海麥豐食品有限公司航頭分公司鉛，糖精鈉，甜蜜素，安賽蜜，莧菜紅，胭脂紅，誘惑紅，菌落總數，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌不合格大腸菌群

　　2400MPN/100mL/

　　點450MPN/100mL

　　53義大利香草雪糕80g/盒2015.5.19溫州夏達食品有限公司蛋白質，鉛，甜味劑，著色劑，菌落總數，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，三聚氰胺所檢項目符合標準要求/

　　54牛奶松仁口味冰淇淋70g/支2015.4.3浙江優百潤食品有限公司蛋白質，鉛，糖精鈉，甜蜜素，安賽蜜，菌落總數，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，三聚氰胺不合格菌落總數

　　730000CFU/mL/

　　點25000CFU/mL