酒店取消免費“六小件”,真的很難嗎?
- 發佈時間:2015-08-26 03:35:30 來源:今日早報 責任編輯:羅伯特
杭州對酒店免費提供牙刷等“六小件”説“不”
酒店取消免費“六小件”,真的很難嗎?
已有酒店採取獎勵方式鼓勵消費者自帶洗漱用品
□本報記者 祝瑤 實習生 沈韋燁
對外地來杭的遊客,今後入住杭城的星級賓館,恐怕得自帶牙具、沐浴産品、拖鞋、梳子等洗漱用品了。
近日,浙江省人大常委會第二十一次會議對《杭州市生活垃圾管理條例》(下簡稱《條例》)進行了審議,決定予以批准。條例中的“住宿、旅遊、餐飲經營者不得在經營活動中免費提供一次性用品”,引發了杭城酒店業的關注。
記者採訪發現,取消酒店“六小件”在業內呼聲較高,杭州絕大多數酒店都認同此舉能有效遏制酒店一次性日用品過度耗費的現象。不過,鋻於目前消費者的消費習慣和市場環境,也有酒店從業者擔憂,取消“六小件”並非易事,消費者不認可將是一大難點,還需要“循序漸進”。
現狀
10餘年時間,與酒店“六小件”難説再見
近日,浙江省人大常委會第二十一次會議對杭州市人大常委會第二十九次會議審議通過的《條例》進行了審議,決定予以批准。《條例》中特別指出,“住宿、旅遊、餐飲經營者不得在經營活動中免費提供一次性用品”。這項規定被外界解讀為,未來在杭州入住酒店,客人將不再享受免費的一次性用品,也就是酒店業所説的“六小件”。業內人士表示,由於“六小件”多為塑膠製品,填埋後很難降解,對環境造成污染,因此,杭州的相關條例的出臺也有望為環境減壓。
酒店業“六小件”一直非議頗多,卻屢撤不下。記者從杭州市飯店行業協會了解到,條例實施細則以及具體何時開始實行,尚無進一步的消息。
據報道,國內酒店取消免費提供“六小件”早有例在先:早在2002年,上海首提倡議;2007年,北京號召酒店的洗漱用品用大包裝容器代替小瓶裝;2009年,長沙酒店停止主動提供一次性用品。
2011年,國家旅遊局新版《飯店星級的劃分與評定》對取消“六小件”客用品配套作為硬性要求。2013年,廣州規定酒店無償提供一次性用品最高將罰1萬元;2014年長沙禁止酒店免費提供“六小件”。
不過,在長達10餘年的時間裏,國內許多酒店都曾嘗試撤除或減少提供“六小件”,但到最後,不少酒店卻不了了之。部分酒店在“服務縮水”的投訴聲中,以尷尬“收場”,繼續向客人供應“六小件”。
業內
擔憂“取消令”執行效果引起客源流失
一塊30克左右的香皂,只用過一兩次;一支小牙膏,擠了一半都不到;一小瓶沐浴露,只用了十分之一……這樣的浪費,每天在大小酒店裏上演。
然而,在市場佔有量最大的普通酒店,一次性日用品品質良莠不齊,造成的浪費和污染也最大。
蕭山一家快捷連鎖酒店的相關負責人孫小姐表示,一次性洗漱用品單套成本在3元左右,一年下來金額也很可觀。記者了解到,對一間擁有300間客房的經濟型酒店來説,一年光在一次性洗漱用品上的成本投入,至少達數十萬元。
“除了杜絕浪費,還有助於酒店業自降成本,更重要的是培養消費者的環保意識。”杭州華美達酒店總經理蔡婭群表示,在杭城的高星酒店,一次性洗漱用品,單價從一套30元起步,年投入達到上百萬元。
對於杭州即將實施“住宿、旅遊、餐飲經營者不得在經營活動中免費提供一次性用品”的規定,在採訪中,八成以上的受訪對象對記者表示,無論是從環保或是降低成本的角度考慮,非常贊同取消酒店“六小件”。但目前,如果馬上就“一刀切”取消酒店一次性用品,最怕的就是客源流失。
常年天南海北跑業務的韓先生,坦言經常選擇使用酒店的免費“六小件”。他認為,一旦酒店停止提供一次性用品,會影響客人入住酒店的舒適度,“自帶洗漱用品還能接受,但自備拖鞋實在是太麻煩了”。
記者了解到,杭城一家四星級酒店之前曾經試水過“按需提供”的方式,客人如有急需可向前臺免費索取一次性用品。試行期內,前臺工作人員簡直“忙飛了”,一直在向各個房間送各種洗漱用品,酒店不得不多增加一名工作人員才算勉強做到“保證服務”。
“如果所有酒店不能按照條例要求統一執行,會直接影響到‘取消令’實施效果。”濱江區一家商務酒店的負責人坦言,不少客人眼中,免費“六小件”屬於酒店星級服務的一部分。在競爭激烈的市場環境中,只要有酒店未嚴格執行規定,繼續免費供應“六小件”,那些堅持“取消令”的酒店,將給入住客人帶去“服務縮水”的不良印象。
應對
多家酒店引導“綠色消費”已先行一步
在採訪中,不論是酒店業內人士還是消費者,普遍認為,取消酒店“六小件”的初衷很好,但感覺實際操作起來恐怕並不容易。
消費者王女士表示,“新規”要讓所有人都接受,同時又能保證酒店的服務品質,還要看如何有效執行。
還有消費者表示,酒店“六小件”不再免費提供的規定,應該在短期內加強宣傳推廣,讓外來遊客知曉杭城的“取消令”。
據悉,為了引導消費者環保消費意識,減少浪費目前杭城酒店業在一次性用品供應服務上還是想了許多對策的。
華住集團相關人士魏小姐表示,旗下的海友快捷酒店已經嘗試不在客房內提供“六小件”,有需要可以找服務總臺免費領取。“試行下來,顧客反應還算不錯。”她透露,漢庭快捷酒店也計劃在網上訂房平臺上線“定制客房”服務,即客人可在選擇入住時,按照不同的價位,直接選取喜歡的收費洗漱用品,提倡迴圈使用。“包含浙江杭州在內的全國200多家漢庭,都將試行該項服務。”
記者了解到,有酒店將“六小件”中“一客一換”的一次性不織布拖鞋,換成了價格貴出三分之二的毛巾拖鞋,通過消毒處理過可再重復使用。對自帶洗漱包的住店客人,不少酒店表示,將給予直接折價、抵金券、贈送免費洗衣、附送水果等獎勵方式。
早在1999年“創建綠色飯店,倡導綠色消費”時,業內就曾多次討論酒店“六小件”問題,並且于2001年出臺了國內首個綠色飯店的行業標準。在《浙江省〈綠色飯店〉地方標準》中,早已明確提出,通過一次性用品減量供應、簡化包裝、物盡其用等舉措,以達到降低酒店成本、減少垃圾的目的。
對此,浙江省飯店業協會秘書長杜覺祥表示,倡導綠色消費決心可嘉,也呼籲更多的外來遊客加入到環保隊伍中來。他同時表示,在“六小件”撤與不撤的問題上,實施操作起來還需要考慮實際情況,不能簡單地“一刀切”。“當前最重要的是引導消費者真正形成‘綠色消費’意識,酒店則需要在循序漸進的過程中,積極尋求環保和服務兩者間的平衡。”
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