本報駐巴西記者鄧國慶

　　巴西是一個農業大國，政府高度重視農牧業發展，始終把它作為國民經濟發展的基礎。近年來，巴西政府對科技興農予以高度重視，在動植物品種改良、農業生物技術的研究和應用方面加大投入，並將綠色農業、低碳農業作為農牧業發展的方向，為巴西經濟快速發展增添助力。

　　重視科研成果推廣

　　近年來，巴西政府大力倡導綠色農業，不斷加大研發投入，推廣多項先進技術，開發高新技術産品，提高農産品附加值。

　　2010年，巴西政府出臺了《低碳排放農業計劃》，通過提供長期低息信貸，鼓勵農業生産者採用農作物輪作、免耕直播、生物固氮以及農林牧一體化生産等先進生産方式來減少碳排放。在牧場，草、樹、農作物都要按一定比例種植，確保區域內的生物多樣性；在田間，秸稈還田增加肥力；在養殖場，動物糞便和垃圾集中處理，用來發電。

　　巴西是甘蔗生産大國，在甘蔗作物基地，生産商運用現代發酵技術對甘蔗進行加工，生産酒精用作汽車燃料，既有效利用了資源，又減少了石油燃料對環境的污染。不僅如此，巴西近年來又在推廣甘蔗渣焚燒發電技術。據巴西甘蔗生産商聯盟統計，甘蔗渣已經成為巴西80%生物發電的原料，2012年生物發電量相當於全國電力消費量的2%。

　　作為巴西農業部的直屬單位，成立於1973年的巴西農牧業研究公司是發展中國家規模最大的農業科研機構之一，負責巴西全國農業科研和技術推廣工作。立足生態農業的技術政策，該公司在全國設立了3000多個技術推廣站，推廣以蟲治蟲、以菌治蟲的生物技術，減少了化學農藥的使用量。如在甘蔗種植區，該公司技術人員指導農戶使用鉬來提高甘蔗産量，同時可使甘蔗4年生命期內的化肥使用量降低一半，使土壤污染程度大大降低。

　　綠色農業前景看好

　　巴西緊跟世界潮流，大力發展綠色食品，深受本國消費者青睞。據巴西超市協會統計，2013年，巴西經超市售出的綠色食品近8200噸，主要是蔬菜和水果。巴西綠世界連鎖商店率先在全國市場銷售綠色食品，目前銷售品種近百種。該公司銷售部經理向科技日報記者介紹説，雖然綠色食品的價格比普通食品貴一倍，但它不含化學物質，對人體健康有益，已有越來越多的消費者選擇它。2014年，該公司綠色食品銷售額比上一年增加了67%。

　　由於綠色農業前景看好，國內市場需求旺盛，農業生産者對此興趣大增。巴西業內人士認為，綠色食品拯救了許多農業小生産者。聖保羅州農業小生産者聯合會負責人稱，如果一味沿襲傳統農業生産方式，不發展像綠色農業這種高附加值的農産品的話，普通農戶的前景堪憂。聖保羅州專門開闢有綠色農産品貿易市場，進行綠色農産品的買賣。有公司專門收購農民的綠色農産品，將其直接送入家樂福等大型超市銷售。巴西銀行從2010年起，在全國範圍內推出了綠色農業融資計劃，為綠色農業生産者提供貸款。該銀行現已為聖保羅、米納斯等5個州近萬名綠色農業種植者提供了信貸支援。

　　隨著綠色農業的迅速發展，巴西綠色産品鑒定委員會應運而生。該機構由巴農業發展研究院顧問組和多名受過專門培訓的專家組成，對産品進行鑒定，為達標産品發放綠色證書。據該機構負責人介紹，綠色産品證書有利於巴西農産品打開國際市場。為確保産品品質可靠，確保在生産過程中不使用化肥和農藥，每年續發綠色證書時，該組織都要到實地進行核查。巴西第一個獲得綠色産品證書的産品是可可豆。目前，已有咖啡、腰果、大豆、甘蔗、蔬菜和各種水果等20類近百個品種獲得了綠色産品證書，還有180個品種尚在評估測試中。

　　大力發展綠色能源

　　巴西早在30多年前就開始以甘蔗為原料，發展乙醇燃料作為石油的替代品。如今，巴西的生物燃料技術在全球名列前茅，是世界上重要的生物燃料使用國和出口國。巴西擁有2億多公頃的牧場，6200多萬公頃的農田。除了山地和荒漠，巴西大部分地區都適宜種植大豆、油棕櫚、花生、蓖麻、向日葵等油料作物，具有巨大發展潛力。

　　巴西政府長時間致力於把推行生物柴油計劃與幫扶農業生産者脫貧致富相結合。巴西生物柴油公司會與小農業生産者簽訂合同，保證購買他們所有的油料作物産品，同時向其提供如種子、生産工具等必要的支援。目前，已有近10萬戶農業家庭參加了這項計劃，油料作物種植面積已超過50萬公頃。

　　與此同時，巴西還在國內實行生物燃料“生態證書”制度，以評估生物能源給環境和糧食生産帶來的衝擊，保證經濟的可持續發展。生産生物燃料的企業如果對森林亂砍濫伐或對土地使用不當，將無法獲得此證書，産品也不能在國內市場銷售。

　　（科技日報聖保羅8月12日電）