四五隻油炸蟬蛹下肚惹來一身疹子
- 發佈時間：2015-07-22 05:33:49 來源：杭州日報 責任編輯：羅伯特
記者 柴悅穎
通訊員 張穎穎 宓銘芳
最近，“安徽蟬蛹成美食，村民捕捉蟬蛹一個夏季收入過萬”的新聞爆紅網路，油炸蟬蛹成了夜宵攤上的“新寵”。但這蟬蛹人人都能吃嗎？
昨天，23歲的汪小姐，僅僅食用了四五隻油炸蟬蛹，就引發了嚴重過敏，不得不上醫院求助。
吃蟬蛹引發急性蕁麻疹
汪小姐在瓶窯一家蔬菜配送公司上班，昨天一早，同事從家裏帶了些蟬蛹送給她。
“這東西我知道，之前新聞説蟬蛹含有豐富的蛋白質，而且價格不菲。中午，我就到飯店找人加工了下，準備和同事一起嘗嘗鮮。”汪小姐説，因為感覺味道一般，她只吃了四五個。
“過了兩個多小時，我就感覺不對了。先是手心癢，後來手臂、背上、臉上都癢了起來，皮膚發燙，像是全身上下爬滿了螞蟻一樣奇癢難忍，還長出密密麻麻的疹子。”汪小姐連忙來到醫院，醫生一檢查，發現她身上的疹子是因為過敏引起的蕁麻疹。
經過治療，汪小姐感覺症狀緩解了不少，人也舒服多了。不過她有些不理解，之前從沒發現對什麼東西過敏，只是中午吃了些蟬蛹嘗鮮，為什麼反應會這麼厲害？
油炸辛辣食物要少吃
“蟬蛹雖然是高蛋白，但這是一種異性蛋白，會刺激人的免疫系統。個別人還可能引發嚴重的過敏反應。所以，油炸蟬蛹可不是誰都可以吃的。”市一瓶窯院區皮膚科主任俞仲國説，現在正是蕁麻疹的高發季節，醫院門診平均每天都要接診20多位蕁麻疹病人。
蕁麻疹俗稱風團，是一種常見的過敏性疾病。多數患者除皮膚奇癢外，沒有其他不適感。只有少數患者會出現發燒、頭疼、憋氣、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等不適，嚴重時有面色蒼白、呼吸困難、血壓下降等休克表現。
“蕁麻疹的發病原因很多，除對飲食、藥物等過敏外，近來氣候多變，患者受呼吸道感染等因素影響，也會發生機體過敏反應。”
俞仲國主任提醒，得了蕁麻疹以後千萬不要抓撓，也不要熱敷，飲食上要避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鮮蔬果。“油煎、油炸或是辛辣類較易引發體內熱性反應的食物要少吃。平時最好多吃含有豐富維生素的新鮮蔬果或是服用維生素C與B群，多吃鹼性食物如葡萄、綠茶、海帶、番茄、芝麻、黃瓜、胡蘿蔔、香蕉、蘋果、橘子、蘿蔔、綠豆、意仁等來預防。”
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