新能源植物菊芋全身都是寶
- 發佈時間：2015-07-17 02:32:01 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
■生活風向標
南京農業大學組織實施的“海涂新資源植物菊芋産業化與海涂鹽土農業産業鏈”項目推進會近日在江蘇省大豐市召開。
江蘇省大豐市坐落于黃海之濱，每年都會新增灘塗2萬多畝。灘塗面積廣袤，同時也很荒蕪，因為那裏的鹽分極高，沒有多少植物能夠生存下來。可同時，因為灘塗的面積巨大，所以非常具有改造的價值。耐鹽植物不僅能直接種在灘塗上，而且效益還很高。最重要的是，經過兩三年的種植，灘塗就變成能長莊稼的良田了，這對我們國家的糧食安全生産來説，意義重大。
菊芋，又叫洋姜，鬼子姜，是一種很皮實的植物，它對土壤要求不高，在很多地方都能生長，它們最大的本事，就是能在短時間內快速減低土壤中的鹽分。
菊芋全身都是寶。菊芋的葉子中可以提取出抗感冒藥的重要原料——葉綠素。它的塊莖可食用，又可通過深加工製成澱粉酒精、保健品等。尤為可貴的是它可以製成果糖，而且不用通過胰島素就可以分解，對治療糖尿病很有效。當然，更具有開發利用價值的還在於它可當作生物柴油或汽油的原料。但這些還不足以成為它入住港區鹽土大地的理由，最讓人“省心”的是：耐寒、耐旱、耐鹽鹼的菊芋無需精耕細作，適合在荒漠、灘塗、鹽鹼地等一般作物難以生存的“禁區”上推廣種植，不與糧爭地，還能保持水分，改良土壤。
大豐沿海自然資源豐富，發展鹽土農業條件得天獨厚。近年來，大豐鹽土種養業、鹽土農産品加工業、海涂農業休閒觀光業三大主導産業欣欣向榮，已發展成為沿海新的經濟增長極，鹽土農業被江蘇省科技廳認定為蘇北科技特色産業之一。
該項目由南京農業大學牽頭，協同國內鹽土農業科技研發優勢單位，立足沿海灘塗快速改良和高效利用，以實現灘塗鹽土農業可持續發展這一核心主題，研發土壤改良、地力培育、生態修復、耐鹽植物品種選育、高效栽培與利用等特色關鍵技術，並進行整合示範，形成江蘇沿海灘塗高效可持續利用技術體系，制定高效鹽土生態農業迴圈發展規則。該項目的實施，將有力提升鹽土農業産業化發展水準，加快推進農業結構調整，促進經濟轉型升級。
（陳蘇萍 王炳 潘豐）
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