從匈牙利看可持續農業發展趨勢
- 發佈時間：2015-07-04 02:32:43 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
我講的主要是如何開展可持續的農業生産。我來自匈牙利，國家不大，位於歐洲的中心，但是人口只有1000萬。從經濟上講，我們也是一個發展中國家。耕地總面積為2億多公頃。玉米、馬鈴薯等是我們的主要農産品。
農業是匈牙利的第二大支撐。在匈牙利，小農場主自己耕作，很多女性在農場裏工作。最小的農場大約只有2公頃。當然這對我們來説也是可持續的。這不是一種商業行為，更像是在經營一家企業。
農業方面的挑戰是什麼？首先是氣候變化。另外一些挑戰是來自知識領域的，比如如何有效地使用土地，如何選擇自己的農業耕作模式等。現在我們必須要把農民需要的所有資訊提供給他們，讓他們有機會在第一時間裏掌握資訊，克服困難，迎接挑戰。
我是從事機械工程的，那麼給各位介紹一下，資訊與通信技術在農業中的應用。其中包括電腦網路等設備和技術，它對農民而言至關重要。我們需要找到最好的渠道來進行資訊分享，因此我們做了很多紮實的研究，與高校合作，我們也需要技術把知識轉化成農場的實地操作。我把它稱為“創新型生態系統”，把研究成果轉為現實生産力。另外，我們可以通過資訊技術進行食品可溯源，將風險最小化，特別是市場上存在的一些風險。另外地理資訊系統也很有幫助。
此外，我們通過一些技術可以改善整個農地的規劃。可以更好地監控愈發頻發的自然災害。ICT技術也可以幫助我們實現針對性的農業，它有著實時響應的能力。特別是在同一片農田和不同農田之間的變化進行監控和實時響應，可以減少農藥和化肥的使用量，也可以增加小麥等農作物的産量。
另外一個是土壤品質，農戶可以通過技術的支援，改善土壤品質，改善土壤的水分含量。除此之外，健康的土壤對生産率的提高也至關重要。特別是針對一些産量比較小的作物和品種來講尤為如此。
最後想提一下水資源，特別是與農業可持續性相關。我們70—80%的淡水都使用於農業，我們的確需要新的灌溉技術。我相信在這樣的背景下，我們需要更多新的水資源的遷移和利用的機制。
在二十一世紀，利用農業新技術可以降低農業投入品，特別是農藥、化肥的投入量，節能減排。同時我們也可以將生産率最大化。需要在最高技術層面實施這一目標，但是前提是創新，我們必須創新。
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