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夏季吃點防曬食品

  • 發佈時間:2015-07-02 01:31:54  來源:科技日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  ■營養快餐

  夏日來臨,美女們的防曬功課早已開始做了,其實一些蔬果和水果,都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質,夏季多多食用有助於抗氧化,增強皮膚抵抗紫外線輻射。下面介紹一些適於夏季防曬美白食品。

  高維C水果 維生素C是“永遠的美膚聖品”,想擁有健康明亮、不易曬傷的皮膚,幾乎每個皮膚科醫生都會讓你每天吃2—3份高維C的水果,番石榴、獼猴桃、草莓、聖女果或是柑橘類水果都可以。

  紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜 如胡蘿蔔、芒果、番茄、木瓜、空心菜等,含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質,有助於抗氧化,增強皮膚抵抗力。

  大豆 大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆製品中,豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇,而其他加工豆製品,如豆干及豆皮等,熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統豆腐熱量大約50—88卡,但日式炸豆皮卻含385卡熱量,最好別多吃。

  堅果中的植物油 對皮膚來説,吃進的油脂可能是“天使”,也可能是“惡魔”,關鍵看吃的是哪種油。堅果中的植物油多半富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基。另外,如果你平時都吃白米飯、白麵包,建議捨棄它們,改吃全穀類吧!因為“吃得越粗、皮膚越細”。

  巧克力 眾多科學研究為巧克力洗清冤屈,證實它是對健康有益的好食物,因為巧克力裏含有多種豐富的抗氧化物,如可可多酚、類黃酮,適量攝取對皮膚有益。目前市面上可買到沒有添加糖及奶精的100%純黑可可巧克力粉,只要調和熱牛奶,加一點紅糖,就能享受一杯美味香醇的熱可可了。

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