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西安1.6萬家小賣部夾縫中生存

  • 發佈時間:2015-05-26 04:33:54  來源:西安晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  小賣部曾在市民生活中扮演著不可或缺的角色。隨著零售業的迅速發展,星羅棋佈于西安的大型超市和便利店成為市民購物的首選,而小賣部等傳統業態遭遇瓶頸。業內人士表示,小賣部要想生存,“觸網”轉型是必然趨勢。

  小賣部逐漸淡出人們視野

  昨日,記者在自強東路看到,在一個老小區門口有家小賣部,一位年近六旬的老闆在矮舊的房屋裏坐著,不足十米的店舖裏燈光昏暗。和附近一家連鎖便利店相比,無論是設施、商品種類還是購物環境都遜色很多。

  採訪中,不少市民稱並不喜歡去小賣部買東西,但在不少人眼中,小賣部卻承載了美好的記憶。市民周先生告訴記者,十年前,西安的大型超市寥寥無幾,便利店也不像現在這麼多,每次家裏要買什麼東西,他都會去樓下的小賣部買。

  記者觀察發現,這些傳統的小賣部夜間大都不開門,裏面的物品都擺放比較雜亂,狹小的空間給人不衛生、不乾淨的印象,因此大多門可羅雀。面對冷清的生意,一些小賣部的老闆倒是另辟蹊徑,在自家小賣部邊上開起了棋牌室,擺起了水果攤。還有一些店舖為了增收,增加洗衣等多樣化服務,甚至開闢了代收快遞的業務。

  利潤縮減銷售額下滑明顯

  據不完全統計,目前西安市總共有1.6萬家小賣部,它們以最小的經營成本在夾縫中生存。從銷售業績來看,平均每家小賣部每天營業額在1500元左右,利潤跟小賣部本身所在地理位置、規模等因素有關。

  走訪中,記者發現,新建居民樓內已經很難見到一樓住戶改造的小賣部,而在小區周圍都會有一家或是幾家或大或小的超市。“現在西安的商業設施完善了,超市、便利店到處都是”。南廣濟街一家小賣部老闆朱先生告訴記者,如今大超市和連鎖店搶佔了零售業的市場份額,分流了小賣部的生意,利潤遠不如前些年。另一方面,由於缺乏先進的經營管理經驗,行業利潤微薄也成為了導致小賣部生存的主要問題。

  小賣部也需要升級“觸網”

  小賣部,曾經為中國的渠道經銷商帶來了最穩定的經濟利益。但是在今天,傳統零售業受網際網路衝擊,特別是一瓶醬油都要在網上購買的消費行為帶動下,作為零售業最小的出口,小賣部是其中最受影響的一端。

  在網際網路+時代,西安最貼近民生的1.6萬家小賣部將何去何從?在日前召開的“網際網路+ 小店大時代”論壇上,商業流通領域專家鄧俠表示,這是我國560萬家小賣部共同面臨的問題,也是過往依靠小賣部的渠道商、經銷商們面臨的問題。小賣部得天獨厚的社區資源和鄰里的熟人買賣卻是當今電商和大賣場無法替代的核心優勢,他們不單單是經濟利益體,更是遠親不如近鄰的朋友關係體。“搭建以網際網路為核心的訂貨、物流、金融等平臺,提升小賣部核心競爭力勢在必行”。

  “小賣部要提升門店形象,貨架擺放要整齊乾淨,定期對過期物品進行整理,確保品質”。從事多年零售行業的李恒表示,小賣部要從目標顧客的需求及自身的優勢出發,重新定位蛻變成社區型。此外,目前,西安地區不到400家小賣部“觸網”。小賣部的發展必須向網際網路轉型,這樣才會贏得生存空間,這也是未來零售業發展的趨勢。記者 王赫

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