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“品質+創意+網際網路”求解深州蜜桃銷售難

  • 發佈時間:2015-04-25 06:32:39  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報記者郝淩峰通訊員強朝輝郝小行

  日前,河北省深州市蜜桃經營企業“禦桃軒”迎來了一批特殊的客人——來自北京博熙亨通藝術傳媒有限公司的考察團,雙方就深州蜜桃在網路銷售、品牌推廣等方面的合作進行了深入洽談。

  近年來,隨著公務禮品市場萎縮,曾經“一桃難求”的深州蜜桃遭遇了銷售難的“囧境”。如何調整方向,實現蜜桃從公務消費品向大眾消費品的“角色轉換”,深州市政府採取“懷舊”與“圖新”相結合的思路,引導桃農在提高蜜桃品質的基礎上,開闢網路銷售渠道,以創意性品牌宣傳、包裝設計助推蜜桃走向全國市場。

  科學種植提高蜜桃品質

  把深州蜜桃推向市場,品質是關鍵。深州蜜桃自古就有“刀切不流水,口咬順嘴流”的説法,更有“此味只應天上有,人間難得幾回嘗”的美談。然而,隨著近些年種植戶為了追求産量濫用化肥、縮短成長期,蜜桃口感開始下降。

  怎麼才能種出原汁原味的深州蜜桃?西馬莊村的桃農李宗權最先做出了嘗試,“種好蜜桃還得靠祖輩遺留下來的傳統種植法,施肥得用農家肥、麻醬餅、豆粕,還要少澆水、少結果,保證果子的糖分和個頭兒。”憑藉著還原古法種植,他的桃贏得了市場認可,每年都有老客戶定期前來採購。看到其中奧秘的桃農們紛紛效倣,古法種植讓蜜桃又重新煥發了生機。

  為了讓蜜桃品質進一步提升,深州市政府還為蜜桃産業申請了“國家科富民強縣項目”,獲批經費130萬元,項目依託河北農業大學、河北省農林科學院石家莊果樹研究所等大專院校和科研單位,通過篩選優良蜜桃品係,示範無公害標準化生産技術,建起了萬畝蜜桃生産基地。在基地內,桃農們以殺蟲燈、除蟲板代替農藥,以麻醬餅、豆粕取代化肥,有效保證了深州蜜桃的原生態品質。

  創意包裝塑造蜜桃品牌

  品質是基礎,品牌是動力。作為擁有2000多年栽種歷史的深州蜜桃,歷代以來都被譽為“宮廷貢品”、“桃中之王”,文化底蘊深厚。

  為重塑蜜桃品牌,深州市政府主打“文化牌”,通過“劉秀走深州”、“人面桃花相映紅”等歷史傳説提升深州蜜桃文化內涵。他們按照“變農村為觀光村、變農業為旅遊業”的思路,打造以蜜桃觀光園為中心的鄉村觀光遊,每年“桃花節”可接待京津冀等地遊客20多萬人次。等到蜜桃成熟,遊客下園採摘,蜜桃統一包裝,讓果農從簡單的賣蜜桃上升到賣品牌、賣文化。

  除了觀光園,桃農們還打起“創意牌”,他們利用模具培育出帶有“福祿壽喜”等字樣的蜜桃,並通過創意性的包裝設計讓蜜桃身價倍增。“這些帶字的蜜桃都是特級果,比普通的桃子要貴兩到三倍,俺們賣的不只是蜜桃,更是創意。”李宗權驕傲地向我們展示著他的“創意桃王”照片。

  在賣蜜桃的同時,當地企業還開發出了蜜桃罐頭、桃木工藝品、桃花茶、桃花蜜等系列産品。在桃木工藝品店“禦桃軒”內,桃木被精雕細琢成如意、寶劍、拐杖等工藝品,尤其古香古色的桃木劍備受青睞,每件能賣到3000元以上。

  順勢而為開闢網銷模式

  有了品質和品牌,桃農們又在銷售模式上主動求變,他們改變過去“坐在地頭等買主”的傳統方式,通過網站、微網志、微信等渠道建立網路銷售平臺,為深州蜜桃植入了“網際網路基因”。

  “真想不到網上的銷售資訊還真管用,去年蜜桃下果子時,我最多的一天賣了1000多箱!”西馬莊村65歲的桃農張登高去年嘗到了網上賣桃的甜頭。他通過在網上發佈免費廣告,不僅把他的蜜桃銷售到了周邊地區,還以喜人的價格遠銷到廣東、浙江、河南等地。今年,張登高還特意通過微信“朋友圈”,邀請山東客戶在桃花節期間前來觀光采風,進一步推介深州蜜桃。

  “我們通過和物流公司簽訂協議,由他們負責將産品第一時間運送到目的地,確保蜜桃原汁原味地到達客戶手中。”如今,像張登高這樣“點點滑鼠賣桃子”的種植戶越來越多。一些果品專業合作社也瞄準網際網路商機,他們積極開發京東、淘寶等電商平臺,並精心設計深州蜜桃“套裝”,既美觀又能確保運輸過程中的“零損耗”。

  “現在還只是剛剛起步,在網際網路時代,面對著80後、90後甚至00後這些新生代消費群體,深州蜜桃的市場非常廣闊。”深州市冠一果品合作社的李宗權介紹道,“去年,俺們合作社半數以上的蜜桃通過網際網路銷往了全國各地。”

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