整合灶油煙吸凈度提高40%
- 發佈時間：2015-04-02 01:30:53 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
■低碳生活
科技日報訊 （記者蔣秀娟）“自2002年第一台整合灶産品面世，整合灶産業已經過了10幾年的發展，但由於整合灶産品發展時間短，消費者普遍認知度不高，市場佔有率只有廚具産品的5%左右。”在近日召開的2015中國整合灶産業發展高峰論壇暨嵊州整合灶品牌推介會上，中國五金製品協會中國五金製品協會執行理事長張東立介紹，集燃氣灶、吸油煙機、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能于一體的整合灶，具有完全中國自主智慧財産權，能充分滿足中國家庭烹飪習慣需求，更加整合化、智慧化。
張東立介紹，整合灶有著幾大特色優勢：首先將燃氣灶具和吸油煙機融為一體，採用側吸下排式吸油煙結構，在符合國家標準的同時，有效地增強了吸油煙度，油煙吸入率高達99%，使廚房更加清潔健康；其次具有節省廚房空間、模組式安裝、一次性安裝方便等特點，可滿足小中大戶型廚房的需求；第三，産品安全可靠；第四符合人體工學設計，適於不同身高人群使用，尤其是老年人和殘疾人使用起來非常方便。
研究顯示，廚房油煙中包含了多種化學成分，容易對人體的肺部、皮膚健康等帶來較大的危害，一般的吸油煙機並不能根本解決廚房油煙問題。國家日用金屬製品品質監督檢驗中心對《嵊州整合灶産品性能檢測結果》顯示，與傳統油煙機、灶具相比，整合灶油煙吸凈度比傳統油煙機提高40%以上，從根本上解決了傳統吸油煙機油煙吸凈度不高的技術難題，實現了傳統廚具産品的革命性創新。
“改進廚房灶具，對減少油煙排放可以起到積極作用。因此要關注廚房污染，提升空氣品質。我們支援整合灶的發展，也關注這方面的工作，但相關研究剛剛開始，這是一個非常創新的領域。”中科院過程研究所黨委書記、副所長陳運法表示。
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