記者 李丹超 通訊員 鄭夢瑩

　　本報訊 此時的長白山北麓，正處於一年中最長的冰凍期，樹木枯盡，白雪皚皚。即便寂靜悠遠，農夫山泉水源勘探師方強還是尋遍了這裡。

　　用水做文章，做足“水文章”。2月1日，農夫山泉在長白山撫松工廠發佈三款瓶裝水新品，瓶身的獨特設計意外吸睛。農夫山泉董事會秘書周力説：“農夫山泉在國內瓶裝飲用水行業中佔據很大的市場份額。推出一款可以代表中國飲料行業的世界頂級製作水準的産品，我們責無旁貸。”

　　令人好奇之處在於，一家傳統飲用水企業，如何花5年多的時間開啟蛻變之路？它又能否成功被市場接納？

　　好水要配好設計

　　“試想，一家企業如果連包裝都不肯精心設計打磨，我們又有什麼理由相信它能在産品品質上做到完美呢？”採訪中，周力對新産品給出了這樣的答案。

　　找水是一家水企業永恒的使命。對於一家飲用水企業來説，找到一個純凈天然的供水源就是市場商機的開端。“這片水源，我們追蹤了將近3年時間，找了幾十處都沒有找到。”方強説，要不是當地獵戶的指引，這處常年保持9℃的頂級泉涌就不會被發現。

　　方強口中的這些頂級泉眼，屬於低鈉淡礦泉。除了滿足一般礦泉水的標準，喝起來清冽甘醇，還帶著鬆軟冰雪的味道。很快，泉水有了好聽的名字“莫涯泉”，農夫山泉涉獵高端飲用水市場終於有了底氣。

　　“我們進軍高端水市場並非貿然，而是經過了我們數年的思考、查閱和總結，我們認為高端水必須具備四個特徵：罕見的天然水源、均衡的礦物元素、具備深厚的人文或自然文化、通常為玻璃瓶裝水。”周力介紹，前兩點是自然的恩賜，可遇不可求，莫涯泉的發現是水源勘探師78次進入長白山森林腹地的成果，是機會；後兩點則是人為的努力，既然找到了這麼好的水源，就必須用世界上最美好的器物去盛裝。

　　從2012年初開始的3年時間裏，農夫山泉把設計的希望投向英國、義大利、俄羅斯，在5家設計公司58稿的3000多個設計中，終於鎖定目標。周力説：“在我們看來，包裝是産品的一部分，我們的每一款産品都擁有極佳的外觀設計，有些獲得了世界性的肯定。比如，我們東方樹葉和打奶茶的包裝，就獲得過包裝設計界的奧斯卡獎——Pentawards大獎。”

　　在農夫山泉長白山撫松工廠，三款新品揭開神秘面紗：高端水玻璃瓶印上長白山特有物種，嬰兒水配以舒適的抓取質感，學生礦泉水裝上運動瓶蓋。給飲用水如此高的發佈規格，並讓人們津津樂道于瓶身設計，農夫山泉進軍高端水市場顯得高調自信。

　　好環境催生好創意

　　閉上眼睛，想像你身處長白山森林叢中，有一隻猴子坐在樹上播放留聲機，它的手裏有一隻小鳥，當鳥兒的歌聲通過留聲機響起，一隻鹿和許多漂亮的花朵飛了出來，鹿角上幻化生長出各種植物，還有小鳥、蝴蝶、愛心，最後變成了一場狂歡。這段美妙的童話景象來自英國插畫師Brett的靈感。把農夫山泉新品中所有不同的學生礦泉水瓶放到一起，你會發現，色彩斑斕之餘，一段森林童話徐徐展開。

　　“創作的時候，我結合了長白山四季的山中景色和不同的動物形象。用這樣一種夢幻的方式激發出孩子的想像力，讓孩子可以發揮他們的想像，想像關於動物和長白山的夢幻景象。”在Brett看來，只有在充分理解産品和背景資訊之後，才能開始無盡幻想的創作。農夫山泉的高端水包裝設計做了整整3年，周力説，在整個過程中，他們很明確知道自己想要的就是用包裝反映長白山獨特的生態文化，他們想要改變以前高端水瓶都採用文字或者抽象圖案的固化設計。

　　身臨其境成就了“大自然的搬運工”。2012年，農夫山泉邀請英國設計師Sarah來長白山親身體驗。當她看到長白山巨大的山脈和種類繁多的野生動植物之後，立刻有了創想：何不將這些和諧共生的元素共同融入于包裝的設計之中，玻璃瓶高端礦泉水瓶形設計成這樣頎長優雅的曲線，就像是自然界的一滴水。她説：“擁有了它，就好像擁有了自然界的一個片段，就好像擁有了山的一部分，就好像身臨其境喝了一口那裏的泉水。”

　　如果説前兩款水都採用了與長白山生態相融的設計理念，那麼嬰兒水瓶形設計師範純則更注重用戶的極致體驗。工業設計非常強調産品和人的關係，這讓范純在水瓶本身偏矮、直徑大的情形下，對提感做了一個棱線的處理。如此一來，父親的手比較大，可以從背後抓取瓶身，母親的手比較小，可以從正前方拿，從用戶體驗考慮細微處的感官需求。

　　要説設計瓶形的感受，范純這樣説道：“痛並快樂著。每一個線條、每一個倒角、每一個曲率，都經過我們幾十次、上百次的調整。農夫山泉把對水的嚴苛要求帶到了它的包裝上、瓶形上，每一點都做到極致。”

　　好産品是最好應對

　　在精品超市中，依雲、斯伯克林、巴黎水三大外資品牌高端飲用水受到中高收入人群的青睞。行業分析顯示，從2005年開始，我國高端飲用水市場銷量增長迅猛。正如不斷升值的森林負離子效應，一方面高端飲用水這塊蛋糕越做越大，另一方面國人購物對“洋産品”更為偏愛。

　　這樣的環境下，農夫山泉推出的國産高端飲用水，競爭力如何？聽到這個疑問，周力只簡單説了一句：“好的産品就是最好的應對。”

　　對於莫涯泉，“農夫”們表現出極大的信心。周力告訴記者：“目前農夫山泉高端天然礦泉水産品，不論在水質、工藝還是包裝設計上，都已經達到了世界頂級的水準，與任何國外高端水放在一起，都不會遜色。高端水發佈後，很多網民自發地在微網志、朋友圈分享了新産品。除了在國內廣受關注之外，我們的新品也被國際上的知名媒體報道了。産品圖片在香港網上出現後，上萬香港同胞點讚。”

　　國內網友的點讚，透露出對本土企業創新製造的期盼。農夫山泉董事長鐘睒睒在一次接受採訪時説道，任何時代都需要轉型，但如果你把百分之八九十的資源都放在轉型上就不對了，升級更加重要，並呼籲浙江企業家以實業為本，兢兢業業升級原有産品，創造真正的社會價值。

　　從抽象的紅色包裝到具象的生態設計，從大眾市場轉戰精細化的小眾需求，基於産品自身的再造升級，每一步都是一個傳統企業在網際網路時代謀求跨域的動力。印象最深的是周力答覆過來的那句話：“對於未來，我們會堅持優質天然水源戰略，不斷升級産品，希望大家對浙江製造、中國製造有信心。”