武警湖北總隊黃石支隊春節加餐，警營“最炫節約風”
- 發佈時間：2015-02-17 01:31:03 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報訊 （許濤 王斌）近日，筆者在武警湖北總隊黃石支隊採訪發現，與往年相比，今年春節加餐，這個支隊有了新變化：嚴格按照人數定量制定食譜，用自助餐代替“圓桌式”會餐，分餐保溫車上分飲料區、葷菜區、素菜區……
在該支隊二中隊食堂幫廚的中隊長曹東紅告訴筆者，以往節日加餐，大家只對自己喜好的菜肴青睞有加，不喜歡吃的卻冷落一旁，無人問津，浪費了很多人力和物力。然而今年，我們將科學搭配、合理調劑、厲行節約的飲食理念融入其中，在充分徵求官兵意見建議的基礎上，不僅把不同地域口味的菜係融入到加餐中，還把節日期間的主副食按照實際消耗施行量化，全部採用自助餐的形式加餐，讓每名官兵既可以嘗到“舌尖上的鄉情”，又能有效遏制鋪張浪費。
