深圳餐飲界 “廚藝星輝”頒獎典禮舉行
- 發佈時間：2015-02-12 07:37:39 來源：深圳特區報 責任編輯：羅伯特
日前，深圳市餐飲界迎春晚會暨廚藝星輝頒獎典禮在福田香格里拉宴會廳舉行。晚會設深圳廚王爭霸比賽環節，15名來自深圳五星級酒店及各大知名酒樓的行政總廚現場製作十五道風格各異、極具特色的菜品及面點，經過近1個小時的激烈角逐，最終評選出“中餐熱菜組”、“中西面點組”、“西餐組”冠軍，“廚藝星輝”組委會為冠軍選手頒發5000元獎金。此外，大會還對獲得深圳十大知名餐飲企業金牌獎、深圳市五大知名酒店金牌獎、五大金牌名廚獎、五大管理專家金牌獎、名廚終身成就獎、五大供應商金牌獎、二十大至尊菜品獎的各企業現場頒發榮譽獎牌。
據了解，本次晚會由深圳市飲食服務行業協會主辦，深圳市經濟貿易和資訊化委員會、中國飯店協會、中國烹飪協會、廣東省餐飲協會、廣東省烹飪協會為支援單位，深圳南順油脂有限公司等大力贊助。深圳餐飲界及全國餐飲同行近1200人出席本次晚會。深圳市飲食服務行業協會會長鄒洪作2014年協會年度總結報告，來自全國各地、港澳臺地區的餐飲界嘉賓出席。（張 燕）
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