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煙酒茶:爭搶的是中低端市場

  • 發佈時間:2015-02-06 00:35:13  來源:長沙晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  長沙晚報記者 周輝霞

  任時光荏苒,煙、酒、茶仍是中國傳統春節人情消費的三駕馬車。這不,消費者還在春節的門口張望時,超市商場裏最具人氣的位置留給了它們,最誇張的宣傳POP隨處在人們眼前閃現,在一年消費拉動力最大的春節市場前,爭相著將人們節日消費的慾望點燃。然而,在各自任性的消費拉動攻勢背後,是眾商家面對消費大環境不景氣的無奈,節儉過節成為新常態,商家不像去年還對中高端市場心存僥倖,而是直接切入中低端消費群體,通過走量來贏得各自的精彩。

  酒類 零頭促銷,酒商爭低端走銷量蠻拼的

  “你不降價別人都在降,逼得我們只能一降再降。”看著消費者來來去去問價比價,大潤發超市酒櫃營業員李英用“赤身肉搏”來形容春節白酒市場氣候。

  在大潤發超市二樓過道的堆頭裏,四成左右的堆頭被酒家佔有,紅色包裝、青瓷藍花、如意圖案……營造出強烈的春節來臨的氣場,推出的各種促銷價格也讓消費者感受到白酒企業的大氣磅薄:150元左右一瓶的酒,買一瓶送一瓶同款酒,這是基本的“親民政策”。像一款瀘州老窖五年陳釀500毫升52度,紅色高腰瓷瓶,硬紙盒包裝,原價128元,現價是29.8元,幾乎只是原價的零頭。

  品牌、價格、口感、宣傳等等,影響著一款酒從廠家到客戶手中的價格,面對春節酒市的繁華似錦,大多數消費者是一知半解的,帶來的影響是,一些知名品牌或原産酒有了“酒香也怕巷子深”的心態,只能隨波逐流,被動加入這場價格血拼。酒中酒霸作為一款比較合湖南人口味的四川名酒,新年推出的部分促銷折扣低於五折,有的甚至只有三折,像酒中酒霸53度五星,原價是316元一瓶,現在是288元一對,折合144元一瓶,相當於4.5折;酒中酒霸15年陳釀,原價是196元,現在是58.8元一瓶,折扣差不多到了三折。聊起為何能如此俯首打折,李英有點小激動:“現在大環境不太好,你懂的。超市商場裏的酒都是正廠出的,品質上沒有打擦邊球,中高端都不好做了,只能賣低端酒,上了200元的,都不好賣。”

  相比而言,各路小酒在超市的價格比較中相對淡定,本身只有5元到20元的價格,下浮的空間並不大,而相比商超,它們廝殺的主戰場在夜宵攤、餐飲門店。惟有本身定價較高的酒鬼小酒,參與到商超的血拼中來,紫鑽、黃鑽和紅鑽三個等級,一瓶125毫升,價格從30多元到77元不等,在春節市場推出買三送一的優惠活動。而該品牌一斤四瓶裝的禮盒裝,也啟動了買一盒送一盒的促銷,“去年這種禮盒裝是不參加活動的,誰讓今年酒不好賣啊!”

  茶禮 私人訂制,取代豪華包裝茶葉禮盒

  春節探親訪友,茶葉一直是禮尚往來的選擇。然而,中國的茶有黑、紅、綠、白等六大茶係,每個人口味有差別,一個家庭中不同成員愛好也不同,而往往禮盒裝的茶給人“形式好過內容”的感覺。選擇契合心意的茶禮成為一道難題。私人訂制的茶禮在今年春節茶葉禮盒市場更多了一份讀懂人心的溫馨。易奇就在映山樓茶館推出的文創茶禮湖湘五韻黃金養生茶組合上,找到了這樣的溫情,並在昨日一口氣訂制80盒特色茶禮,作為單位的禮品回饋客戶。

  這款訂制茶禮不到千元,是以湘西保靖的黃金茶為基底,分別製成湖南五種類別的茶品,包括黃金綠茶、黃金紅茶、黃金白茶、黑茶天尖,分別為50克裝,而黃金紅茯磚有800克重,是將黑茶與紅茶的工藝結合在一起製作的。

  在長沙多家茶葉銷售門店,商家同樣預計今年春節消費市場將走節儉路線。記者在一家天福茶莊看到,去年該店推出的茶葉禮盒價格超過2000元,而今年推出的最貴禮盒是一款大紅袍,1500元,買一盒送一盒。正在店裏挑選茶葉禮盒的李女士説,身邊的許多朋友愛好喝茶,而往往在商場超市購買的茶葉禮盒沒有特色,也不能將自己的心意在禮盒中完全體現,私人訂制的茶禮能顯出送禮者的匠心,也不會像大眾化的禮盒那樣華而不實。

  香煙 波瀾不驚,高級香煙回收身價減半

  相對於白酒和茶葉,香煙市場因為國家政策,而顯得波瀾不驚。相比往年,這一市場平靜如水,記者發現,也有香煙品牌推出促銷活動。記者在好潤佳超市看到,該店就推出了芙蓉王“買一條送一盒”的活動,還推出精品白沙80元一條促銷的活動,而這款煙零售的價格為9元/包。營業員坦言,春節不愁售,以前香煙從來不參加活動,今年一搞活動,不少煙民還激動得以為是“買一條送一條”,詢問的多,買的也多。

  高檔香煙限價政策以及公務消費的劇減,讓煙民吳先生感覺到,香煙價格在下降。但火車站一家煙酒店的老闆王女士則説,香煙的價格並沒有什麼變化,只是100元一包的高檔煙少到只有兩款,還銷不動,連帶著高檔煙回收市場也做不起。900元一條的鑽石芙蓉王,回收價500元封頂;而一條500多元的藍軟芙蓉王,回收價可以達到470元。“高檔煙沒有人要,怎麼能收得起價。”

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