冬日吃“三冬”
- 發佈時間：2015-02-04 01:31:11 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
■營養快餐
冬天是個進補的季節，特別是在這寒冬臘月，人體更需要更多的能量來禦寒，那麼在寒冷的冬季我們應該多吃哪些食物好呢？天氣更加寒冷，人體的血管遇冷收縮後容易導致血壓升高，此時的飲食也偏于高熱量、高脂肪，容易導致血糖和血脂偏高。這時，千萬別忘了冬日的看家“三冬”—冬瓜、冬棗、冬甘蔗。
冬瓜——降低血糖
冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，還能降低體內膽固醇，降血脂。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。
冬棗——提高人體免疫力
冬棗營養價值為百果之冠，有“百果王”之稱。冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C含量尤其豐富，可提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，有效保護肝臟。
冬蔗——補血潤燥
能補血潤燥，不但提神，還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多，素有“補血果”的美稱。入冬後，很多上班族常會感到頭暈嗜睡，反應能力下降，這時吃些甘蔗就大有益處。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
