中國經濟網北京1月20日訊 (記者 吳佳佳) 由中國社科院食品藥品産業發展與監管研究中心和廣東綠瘦健康資訊諮詢有限公司共同主辦的“第二屆中國肥胖指數暨體重超重問題研究”課題啟動新聞發佈會近日在京召開。課題啟動會上，肥胖經濟學、保健品行業3.0時代、減肥産業升級等新鮮詞彙結伴而來。數據和專家觀點表明，減肥産業正在迎來新的格局。

　　減肥市場潛力巨大 全球人民的腰都在變粗起來，我國情況和趨勢尤其令人擔心，而青少年肥胖問題，是其中的重中之重。 數據顯示，美國2/3的成人超重，其中36%的人肥胖，兒童中肥胖的比率也達到17%。按這發展下去，到2030年，美國有一半人會成為名副其實的胖子。但這還不算最胖的，沙特的超重人群超過70%。 中國社科院食品藥品産業發展與監管研究中心主任張永建教授引用美國麥肯錫公司的調查報告數字表明，全球超重(含肥胖)人群達21億，佔全球人口1/3。 中國已成為“肥胖事業”的重要貢獻力量，與此同時，青少年肥胖的趨勢也越發明顯。 據中國疾控中心和美國北卡羅來納大學進行的一項長達22年的大樣本量研究表明，我國18歲以下超重人群已達1.2億，我國青少年糖尿病比例是肥胖大國美國的4倍。他們中間，45%至50%的小學生肥胖者和60%至70%的中學生肥胖者到成年後會繼續肥胖。

　　産業發展亟待研究 張永建教授指出，肥胖早已經成為不折不扣的經濟問題。在全球範圍內，從成因上看，肥胖最初是和富裕正相關的，但逐漸向相對貧困地區擴散。後來，相對富裕地區不富裕人群，成為肥胖的主力軍。 肥胖直接造成的社會生産力損失是驚人的，同樣驚人的，還有解決肥胖問題所支付的成本。而承擔這鉅額成本的，既有個人賬戶，也有社會付出。 綠瘦公司首席顧問周宏明認為，任何一個産業的發展，都需要研究先行。儘管減肥産業已誕生多年，但真正對肥胖和肥胖産業的研究，還遠遠不夠。而綠瘦之所以發起和中國社科院食品藥品産業發展與監管研究中心合作研究“體重超重問題課題”，除了研究成果本身對肥胖問題的貢獻外，也是希望以此喚起更多社會各方面力量，共同參與肥胖問題中來，哪怕僅僅是關注。“第二屆綠瘦中國減肥指數”和“體重超重問題課題”是綠瘦對中國肥胖問題研究的一個重要里程碑，今後，綠瘦還會進一步深化同中國社科院、中國疾控中心等更多的專業機構合作，以更權威的研究成果推動肥胖問題的解決。

　　社會肥胖負擔沉重 肥胖率的顯著增加，無論個人還是社會，越來越感受到:生命不能承受之重。 北京大學公共衛生學院教授李可基認為，肥胖是敗壞健康的萬惡之源。 世界衛生組織(WHO)認為，，肥胖已然是“流行病”，且與多種非傳染疾病有關，包括II型糖尿病、癌症及心臟病。每年與超重相關的死亡人數超過280萬。而伴隨其發生的，是個人、家庭、社會共同承擔的沉重的經濟負擔。麥肯錫數據顯示，，肥胖問題造成的每年經濟損失高達2萬億美元，相當於全球各國總GDP的2.8%，和全球的軍事衝突或吸煙的損失相當。有報道稱，英國目前有25%人口屬肥胖、37%的人超重，估計未來20年若把肥胖數字減至1993年的水準，英國國民保健服務(NHS)每年相關開支可節省12億英鎊。目前英國政府每年花在肥胖的醫療開支達60億英鎊，與肥胖直接有關的糖尿病，則需額外100億英鎊醫療成本。 中國疾控中心數據表明，2003年中國超重和肥胖所造成的高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中的直接經濟負擔分別為89.7億元、25.5億元、22.6億元和73.3億元，四種病合計歸因于超重和肥胖的直接經濟負擔高達211.1億元人民幣，佔四種病合計直接疾病負擔的25.5%。而超重和肥胖所造成的高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中的直接經濟負擔，分別佔2003年中國衛生總費用和醫療總費用的3.2%和3.7%。 隨著中國的超重和肥胖人群日益增多，不僅直接經濟負擔增加，肥胖帶來的間接經濟成本更是急劇上升。一項針對中國肥胖成本的國外研究顯示，2000年因肥胖帶來的間接經濟負擔相當於當年國民生産總值的3.58%，而到2025年這個數字將超過8.7%;2000年由於肥胖而導致的生産力損失約43億美元，但是到了2025年，這個數字將急劇增加到106億美元。因為肥胖和超重導致的經濟負擔和花費也在急劇上升，2000年為490億美元，到2025年將達到1120億美元。

　　周宏明引用2014年綠瘦大數據顯示，在減肥人群中，男女比例嚴重失衡，約95%的減肥人群是女性，而僅有5%左右男性。而事實是，男性肥胖程度並不比女性低，男性肥胖的危害也不比女性低。説明減肥既有健康因素，也有社會評價因素。男性對減肥的社會焦慮程度更低。 而2013年綠瘦中國肥胖指數關於減肥人群和BMI相關性的數據，又揭示了另一個有趣的結果。超過一半，達50.4%的減肥人群的BMI在正常範圍，即18.5—24之間。在超重範圍即24—28的人群，佔30.1%。肥胖以上即BMI28以上的人群只有18.6%。更有甚者，有0.84%的“太瘦”的人，即BMI在18.5以下的人，也在積極減肥。 年.綠瘦的會員數據顯示，減肥人群的年齡分佈表明，15—35歲是減肥的主辦軍，達7成以上，佔70.6%，其中25—35歲的，更佔44.7%;35歲以上呈遞減趨勢，至55歲以上人群中，僅有3.3%的人熱衷減肥。 周宏明説，數據顯示，像植物一樣生活的人，即“經常坐著不動的”“植物人”佔85%;而能夠堅持“經常走動的人”僅佔15%。 他還特別回顧了2013年第一屆綠瘦減肥指數的結論:不同年齡階段的人，對減肥的部位也有微妙的差異。30歲以上的人，主要關注腰，有超過6成的人主要想瘦腰;而20歲以下年輕人除了關注自己的小腰以外，更加注意自己的玉腿，表示想瘦腿的約佔1/3。 想瘦是一回事，怎麼瘦又是一回事。北京大學李可基教授的建議是，基本點是一吃一動，即控制飲食，規律運動。如果要輔助産品的話，一定要選擇品牌産品，以保證安全和效果。世界衛生組織在2014年初乾脆給出了量化的建議:成年人的糖份攝取量，由佔每日總攝取熱量10%減半至5%。麥肯錫肥胖報告的首席作者多布斯給出了雞尾酒療法。他認為，要解決肥胖問題，單一方法成效有限，必須推行全方位的策略解決。他比較認真，居然列出了74項解決措施，包括減少快餐比例、修改對加工食品及相關推銷手法的規例、投放資金教育父母、在學校及職場引入健康食品、增加學校上體育課的時間，以及鼓勵運動，如開闢自行車道等。 減肥産業格局初步形成 上海交通大學EMBA客座教授、廣東綠瘦健康諮詢有限公司首席顧問周宏明指出，從保健品行業發展角度看，我國保健産業經歷了1.0時代、2.0時代，現在正在跨入3.0時代。所謂1.0時代，是指産業剛剛開啟之時，“市場開發時期，消費者盲目搶購”，而企業主要提供“産品服務”，通過行銷手段與消費者溝通;而2.0時代，市場逐步成長，消費者開始專業選擇，企業通過品牌和服務，獲得消費者的認可;而3.0時代，市場基本成熟，消費者開始引導市場，以綠瘦等為代表的3.0時代企業，利用數據領航，準確把握消費者需求，實現完美的個性化用戶體驗。 據悉，我國減肥産業的發展，也經歷了從産品到服務到個性化針對性服務的發展階段;而減肥産業的理念，也正在從單一産品服務到系統化整合服務的跨越和升級。減肥産業之初，各種産品並駕齊驅，第一大類是減肥保健食品和減肥藥品;第二大類是外服的減肥類特殊用途化粧品;第三大類是減肥美體的醫療器械。隨著行業的發展，産業格局發生了根本性變化。進入21世紀以後，隨著消費者的逐漸成熟，以及世界範圍內對部分減類藥品成份的副作用的更多認識，減肥保健食品因其在安全性和功能性方面平衡的兩大特徵，逐漸成為市場主流産品:第一，在安全性方面，其對人體不産生任何急性、亞急性或慢性危害，因此適合長期食用;第二，在功能性方面，凡是獲得保健食品批號的産品，都經過嚴格的功能實驗，以確保其對特定人群特定的調節功能確切。

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　　減肥産業大有可期 減肥對社會的影響巨大，政府也在積極行動。張永建指出，十二五規劃以來，國家和社會高度重視大健康，僅2013年國務院就正式發佈了兩個與大健康相關的文件，國發40號文《關於促進健康服務業發展的若干意見》和國發35號文《國務院關於加快發展養老服務業的若干意見》。而肥胖正是大健康的重要敵人，而且其危害從青少年起伴隨終生。 因此，從更早時候起，相關職能部門也開始干預。2009年，當時的衛生部和疾控中心就啟動了一項針對全國六省的青少年綜合代謝症調查，意在對青少年的肥胖問題進行早期干預。而更早的2007年9月1日，中國國疾控局、全國愛衛辦和中國疾控中心聯合啟動了全民健康生活方式行動，大力開展健康教育，倡導健康生活方式。 綠瘦公司首席顧問周宏明認為，教育，是解決問題的前提。而了解真相，是教育的前提。2013年綠瘦公司首次提出和發佈“綠瘦中國肥胖指數”，就在於應用大數據，真實反映中國肥胖人群現狀、肥胖危害程度;並了解“胖友”們的行動，增加其進行體重管理的主動意識，促其建立科學、正確的健康理念。 張永建教授表示，2015年中國社科院食品藥品産業發展與監管研究中心聯合減肥行業的電子商務領軍企業綠瘦公司發起了“中國人體重超重問題”研究，力圖了解和分析我人群體重超重特別是肥胖的狀況;分析我國人群體重超重特別是肥胖對健康的影響;分析我國人群體重超重特別是肥胖對經濟和社會發展的影響;對體重控制及減肥方法的績效分析;對控制體重及減肥産業的分析及評價;並對此提出針對性建議。 周宏明也預期，未來，通過社會各方的共同努力，通過包括綠瘦在內的大數據提供者，和包括中國社科院食品藥品産業發展與監管研究中心在內的科研機構的共同努力下，建立全民肥胖健康監控管理系統，從而為醫療領域、營養學領域提供充分的數據支撐和科學結論，從而推動整個行業健康發展，推動整個社會養成健康生活理念，將是減肥産業真正成熟的標誌。