雨潤加大餐飲和電商渠道投入
- 發佈時間：2015-01-07 19:30:00 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
面對國內行業渠道的變革，雨潤積極開拓新的渠道，加大在餐飲渠道和電商渠道的投入，藉此打造完整的供應鏈平臺。
據悉，雨潤集團也從合作企業升級成指定合作商為其提供産品。目前，跟雨潤有合作的知名客戶包括：百勝、賽百味、薩莉亞、棒約翰、85度c麵包房、克裏斯汀、老娘舅、真功夫等，這些客戶每年為雨潤帶來幾億元的銷售額，為了更好地開拓餐飲業務，雨潤食品集團採取了多種舉措。
雨潤集團首先加強與餐飲企業的互動，大型連鎖餐飲公司都有自己的研發部門，每個季度功能表會調整，這就要求雨潤的研發人員要長期與各個連鎖餐飲研發部門保持積極的互動，加強與餐飲企業的交流。
為了做好連鎖餐飲這項業務，雨潤集團近年來加大了在硬體方面的投入，設備的不斷更新，新工廠的不斷開業，在這個過程中，雨潤食品不僅僅得到了許多訂單，而且生産技術、産品品質也不斷得到提升，從而形成了一個良性的迴圈。
雨潤還重點對供應鏈建設進行了優化和調整，順勢推出“雨潤餐飲渠道專營商”模式，整合企業優勢資源，提供專業訂制服務，確保全程冷鏈支援，重點扶持有實力的經銷商成為排他性的雨潤品牌專營商，逐步放棄以往散、亂且難以統一管理的分銷模式，形成與專營商“一榮俱榮”的利益聯結機制，構建起相對封閉的供應鏈體系和通道，全面提升食品安全管理水準和企業品牌形象。
雨潤打造電商渠道，並非自己做電商平臺，而是根據自身産品的特點和優勢打造供應鏈平臺。一方面通過手機客戶端（app應用）、自有網站、社交媒體（微網志、微信）建立大眾渠道的分銷平臺，讓所有終端消費者都可以直接通過雨潤電商渠道以一級代理商的進貨價格拿貨，從而成為雨潤電商平臺的分銷商，打破雨潤傳統的渠道模式。
通過這種方式，雨潤將加速資金回流，控制終端市場，終端銷售數據也可以直接反饋到雨潤，公司根據終端數據進行相應産品研發。
此外，雨潤將利用現有的食品科研、技術開發、工廠矩陣、冷鏈倉儲物流、供應鏈金融的完全整合，形成完善的供應鏈體系。
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