大連海參將啟動召回制度
- 發佈時間：2014-12-24 14:05:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
中國經濟網大連12月24日訊（記者蘇大鵬）中國經濟網記者日前從大連海參商會2014年會上獲悉，即將實施的大連海參召回制度，將為消費者提供更為徹底的保護制度，一旦發現海參有問題，海參企業將依據完善的可追溯體系，將同一批次的海參集體召回。
在此次年會上，大連海參商會會長吳厚剛提出，大連海參商會將推動完善會員企業全産業鏈追溯體系建設，保證育苗、養殖、加工、流通的全過程合格。加強産品原産地追溯，讓消費者有據可查，産品出現問題可按批次追溯召回。而目前大連已經有一些海參企業開始實行召回制度。
在主題為“建追溯體系，保食品安全”的此次商會年會上，大連海洋漁業局、大連食藥監局、大連市質監局等單位相關負責人就食品安全的相關議題做了發言，也對大連海參商會建全追溯體系表示讚賞。據介紹，大連海參商會會員企業一直在積極探索建立海參食品安全的可追溯體系。一批海參企業已經從育苗養殖環節開始，到加工流通，建立系統的産品數據庫。近幾年一些大連海參企業還專門參加SGS大連公司舉辦的關於食品安全管理體系追溯、召回知識的培訓。
數家大連海參商會會員企業負責人對記者表示，大連海參是來之不易的國家地理標誌保護産品，不能因為少數個別不良企業和個人的不良短視行為，影響了大連海參這個品牌和事業的發展。
2013年底，大連海參商會建立誠信聯盟，推動聯盟公約的如期履行，誠信聯盟成員企業承諾，忠實于自己産品的産地，忠實于自己産品的內容，做到表裏如一。為此，聯盟還國內首創“顧問團”、“監督團”。目前，“顧問團”三十人，由人大代表、政府有關監管部門負責人、政協委員、專家學者組成，義務做誠信建設的智囊，為海參商會建言獻策。“監督團”近百人，由有關媒體記者、海參行業員工、有關協會人員、客戶、消費者以及社會志願者組成。義務監督和檢查海參企業生産經營行為和産品品質。
