我國今年第三季度報告食物中毒2482人死亡42人
- 發佈時間：2014-12-17 19:38:53 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
新華網北京12月17日電（記者胡浩）國家衛生計生委17日通報，2014年第三季度通過突發公共衛生事件網路直報系統共收到全國食物中毒事件報告68起，中毒2482人，死亡42人。
通報説，與2013年同期相比，2014年第三季度食物中毒事件報告起數增加11.5%，中毒人數增加26.1%，死亡人數減少8.7%。
根據食物中毒原因分析，第三季度，微生物性食物中毒人數最多，佔總中毒人數的52.1%，主要是由沙門氏菌、副溶血性弧菌、致瀉性大腸埃希氏菌、肉毒毒素、蠟樣芽孢桿菌、葡萄球菌腸毒素等引起的細菌性食物中毒。有毒動植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件數和死亡人數最多，主要中毒因素為毒蘑菇、野生蜂蜜、四季豆、蓖麻子、河豚毒素等。化學性食物中毒的中毒因素為亞硝酸鹽。
根據食物中毒發生場所分析，第三季度，發生在家庭的食物中毒報告起數和死亡人數最多。其中，有毒植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件24起，中毒72人，死亡37人；微生物性食物中毒9起，中毒527人，死亡3人；化學性食物中毒1起，中毒2人，死亡1人；不明原因或尚未查明原因的食物中毒事件3起，中毒146人，無死亡。
衛計委建議加強學校等集體單位、餐飲服務單位、農村自辦宴席等重點場所食物中毒的防控工作，同時，各級衛生計生部門要與新聞宣傳等部門密切配合，結合各地居民飲食結構、生活習慣以及氣候特點，採取多種形式開展預防食物中毒的知識宣傳和健康教育工作，倡導良好的飲食衛生習慣，提高公眾預防食物中毒的意識。
