連續十年獲“消費者信得過産品”稱號(圖)
- 發佈時間：2014-12-12 08:33:38 來源：天津日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（通訊員 韓玉坤 記者 曹靜）在辛口鎮賽達商貿物流園南園，立達山海關豆製品有限公司的牌子旁邊挂著本市食品協會頒發的“食品安全示範企業”的牌匾，這是天津唯一一家獲此殊榮的豆製品企業，他們生産的産品連續十年被評為“消費者信得過産品”。
辛口鎮立達山海關食品有限公司豆製品號稱“綠色乳汁”、“植物蛋白之王”，被市食品協會命名為“食品安全示範企業”，産品全部供應市區各大超市及北京超市。該企業是天津市第一家中日合資生産豆製品的企業。企業佔地60畝，總投資2億元，廠房建設4萬平方米。企業結合自身生産和市場實際，吸收了日本工藝設備優點，對生産豆腐和豆漿的兩大生産線開展技術升級，突出能耗低、通用性強等特點，在工藝上做了重大改進，産品口味更加醇香，營養吸收率更高。該企業為將産品做優、做大、做強，又投資900多萬元研發新品種，將生産豆腐幹、豆腐絲、豆皮等，研發速食粥、大豆蛋白飲料、蔬果汁飲料、脫水食品等，還新增不同口味的旅遊休閒小食品等20-30個品種。在高大、寬敞的生産車間，一排排現代化的生産設備映入眼簾。從入料到出産品全部實現了自動化，減少了人為因素，確保了産品的品質和食品的安全。他們引進了日本全套先進的生産設備，採用先進的熟漿生産工藝，有效提高了蛋白質提取率，並剔除脂肪氧化酶，採用高溫驟冷滅菌保鮮技術，做到了在不破壞豆漿原有營養成分的基礎上，充分保證豆漿特有的口味。國家質監局從全國多個銷售點多次對該産品進行食品安全抽檢，指標全部檢驗合格，部分指標還大幅高於國家規定標準。
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