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食藥監總局抽檢豆製品 腐乳腐竹類全部合格

  • 發佈時間:2014-12-05 16:55:00  來源:中國經濟網  作者:李方  責任編輯:羅伯特

  中國經濟網北京12月5日訊(記者 李方)國家食品藥品監督管理總局今日公佈了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢資訊。中國經濟網記者注意到,豆製品抽檢結果顯示,南京雨潤食品有限公司生産的雨潤五香豆干、湖北明佳食品有限公司生産的武山湖手撕豆皮等抽檢不合格。

  食藥監總局此次共抽檢豆類及其製品樣品571批次,覆蓋25個生産省份的397家企業。

  其中,抽檢豆干豆腐豆皮類非發酵豆製品樣品356批次,不合格樣品數為35批次,樣品不合格率為9.83%,檢出不合格的檢測項目為鉛、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、日落黃、檸檬黃、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌。

  抽檢腐乳等發酵性豆製品樣品37批次,未檢出不合格樣品。

  抽檢腐竹類非發酵豆製品樣品178批次,未檢出不合格樣品。

  附表:不合格食品名單(豆類及其製品)

  序號

  標稱生産企業名稱

  標稱生産企業地址

  被抽樣單位名稱

  被抽樣單位地址

  食品名稱

  規格型號

  商標

  生産日期

  不合格項目

  檢驗結果

  1

  哈爾濱市香坊區君義豆製品加工廠

  哈爾濱市香坊區成高子鎮

  哈爾濱市道外區張守林食品批發部

  哈爾濱市道外區南極街名優城2層005-007號

  香辣豆卷

  125g/袋

  /

  2014-5-7

  脫氫乙酸

  0.089 g/kg

  2

  重慶市怡欣村食品有限公司

  重慶市沙坪壩區歌樂山鎮新開寺村玉皇觀經濟合作社

  成都樂瑪特商貿有限公司

  四川省成都市雙流縣西航港學府路一段24號

  香鹵豆干

  80克/袋

  怡欣村

  2014-6-1

  菌落總數

  1700000 CFU/g

  3

  南京雨潤食品有限公司

  南京市建鄴區雨潤路17號

  北京華冠商業經營股份有限公司購物中心

  良鄉鎮拱辰街道北關西路14號1幢

  五香豆干

  500g/袋

  雨潤

  2014-7-6

  菌落總數

  67000 CFU/g

  4

  湖北明佳食品有限公司

  武穴市刊江大道188號

  武漢市硚口區壹創蜜餞經營部

  湖北省武漢市硚口區沿江大道江山如畫副食品市場B-12

  秘制豆筋

  散裝稱重

  武山湖

  2013-4-6

  檸檬黃

  0.063 g/kg

  菌落總數

  280000 CFU/g

  5

  湖北明佳食品有限公司

  武穴市刊江大道188號

  武漢市硚口區壹創蜜餞經營部

  湖北省武漢市硚口區沿江大道江山如畫副食品市場B-12

  手撕豆皮

  散裝稱重

  武山湖

  2014-5-25

  檸檬黃

  0.037 g/kg

  菌落總數

  290000 CFU/g

  6

  淮南市碗碗香豆業有限公司

  安徽省淮南市謝家集區臥龍山路

  沃爾瑪(安徽)商業零售有限公司合肥馬鞍山路分店

  安徽省合肥市馬鞍山路萬達廣場內

  劉香豆干(五香味)

  260g/袋

  劉香

  2014-6-20

  菌落總數

  2500000 CFU/g

  7

  委託單位:重慶莉萊食品有限公司;受託生産單位:重慶青葉食品廠

  委託單位:重慶市南岸區江溪路33號6號;受託生産單位:重慶市南岸區南山街道新力村新民村村民小組

  成商集團成都人民商場有限公司龍泉店

  成都龍泉驛區龍泉鎮龍平路102號

  顆顆豆腐香幹

  150克/袋

  牛浪漢

  2014-6-13

  菌落總數

  10000 CFU/g

  8

  河北蔚縣京緣益禾食品有限公司

  河北省張家口市蔚縣經濟開發區

  河北蔚縣京緣益禾食品有限公司

  河北省張家口市蔚縣經濟開發區

  休閒豆腐幹(五香)

  120g/袋

  京緣益禾

  2014-5-2

  菌落總數

  1200 CFU/g

  大腸菌群

  1100 MPN/100g

  9

  湖南洞庭水湘食品有限公司

  岳陽南湖風景區湖濱大道車站路18號

  湖南洞庭水湘食品有限公司

  岳陽南湖風景區湖濱大道車站路18號

  3道鹵豆干(香辣味)

  30g/包

  洞庭水湘

  2014-5-26

  脫氫乙酸

  0.031 g/kg

  10

  上海旭洋綠色食品有限公司

  上海松江工業區美能達路310號

  上海世紀聯華超市長寧有限公司

  仙霞西路88號2338商鋪

  內酯豆腐

  350克

  旭洋

  2014-5-29

  菌落總數

  73000 CFU/g

  大腸菌群

  230 MPN/100g

  11

  長沙市小霸食品有限公司

  長沙市開福區撈刀河鎮鳳羽村1158號

  長沙市小霸食品有限公司

  長沙市開福區撈刀河鎮鳳羽村1158號

  蘭花豆干(豆干熟食)

  100克

  小霸王

  2014-5-28

  山梨酸

  1.73 g/kg

  菌落總數

  8400 CFU/g

  12

  湖南簡老大食品有限公司

  長沙市開福區雙河路615號

  湖南簡老大食品有限公司

  長沙市開福區雙河路615號

  麻辣幹子

  50克

  簡老大

  2014-5-10

  菌落總數

  740000 CFU/g

  13

  上海旭洋綠色食品有限公司

  上海松江工業區美能達路310號

  上海聯家超市有限公司古北店

  水城南路268號

  真老豆腐(木棉絹豆腐)

  350g/包

  旭洋

  2014-6-3

  菌落總數

  3700 CFU/g

  14

  瀏陽市小飛燕食品有限公司

  瀏陽市鎮頭集鎮

  瀏陽市小飛燕食品有限公司

  瀏陽市鎮頭集鎮

  鐵板香幹(非發酵豆製品)

  90g/袋

  小飛燕

  2014-6-8

  菌落總數

  430000 CFU/g

  15

  瀏陽天之湘食品有限公司

  瀏陽市鎮頭鎮食品工業小區

  瀏陽天之湘食品有限公司

  瀏陽市鎮頭鎮食品工業小區

  美味香幹(非發酵豆製品)

  100g/袋

  天之湘

  2014-6-9

  菌落總數

  270000 CFU/g

  16

  瀏陽天之湘食品有限公司

  瀏陽市鎮頭鎮食品工業小區

  瀏陽天之湘食品有限公司

  瀏陽市鎮頭鎮食品工業小區

  紅油蘭花幹(非發酵豆製品)

  100g/袋

  天之湘

  2014-6-9

  菌落總數

  300000 CFU/g

  17

  /

  /

  沙依巴克區黃河路鑫麗食品配送中心

  黃河路396號七一醬園購物超市負一層

  豆腐幹

  散裝 熏制豆腐幹

  /

  2014-6-15

  菌落總數

  640000 CFU/g

  大腸菌群

  230 MPN/100g

  18

  亞中農貿市場

  昌吉亞中

  昌吉市佳源商店

  南公園西路68號(大上海花園門面)

  豆腐

  散裝

  /

  /

  大腸菌群

  1500 MPN/100g

  19

  湖南省恭兵食品有限公司

  邵陽市北塔區新灘鎮新渡口社區13組

  湖南省恭兵食品有限公司

  邵陽市北塔區新灘鎮新渡口社區13組

  麻辣香幹

  38克

  恭兵

  2014-6-19

  菌落總數

  120000 CFU/g

  20

  岳陽經濟技術開發區湘脆兒食品廠

  岳陽市經濟開發區白石嶺

  岳陽經濟技術開發區湘脆兒食品廠

  岳陽市開發區白石嶺

  青石豆干

  32g/包

  湘脆兒

  2014-6-6

  苯甲酸

  0.023 g/kg

  菌落總數

  240000 CFU/g

  21

  磐石市河南街松海食品廠

  磐石市河南街佟家村

  延吉市瑞春食品商店

  局子街

  鮮味豆腐卷

  280g/袋

  松海

  2014-6-12

  菌落總數

  90000 CFU/g

  22

  北京豆豆廚食品有限公司

  北京市大興區西紅門鎮星光社區工業大院E區2號

  北京豆豆廚食品有限公司

  北京市大興區西紅門鎮星光社區工業大院E區2號

  綠色北豆腐

  400克/盒

  豆豆廚

  2014-7-1

  菌落總數

  140000 CFU/g

  23

  北京豆豆廚食品有限公司

  北京市大興區西紅門鎮星光社區工業大院E區2號

  北京豆豆廚食品有限公司

  北京市大興區西紅門鎮星光社區工業大院E區2號

  內酯豆腐

  350g/盒

  豆豆廚

  2014-7-1

  菌落總數

  120000 CFU/g

  沙門氏菌

  檢出/25 g,檢出/25 g,未檢出/25 g,未檢出/25 g,未檢出/25 g

  24

  長治市胖妞食品有限公司

  屯留縣康莊工業園區

  長治市胖妞食品有限公司

  屯留縣康莊工業園區

  胖妞白鹵幹

  200g/袋

  胖妞

  2014-6-30

  菌落總數

  940000 CFU/g

  25

  山西省繁峙縣安源豆製品有限公司

  繁峙縣繁城鎮安家地村

  繁峙縣安源豆製品有限公司

  忻州市繁峙縣繁城鎮

  五香豆腐幹

  250g/袋

  滹源

  2014-7-5

  菌落總數

  1000000 CFU/g

  大腸菌群

  90 MPN/100g

  26

  長沙絕藝食品有限公司

  瀏陽市農業園

  長沙絕藝食品有限公司

  瀏陽市農業園

  香辣豆干(鹵拌類非發酵性豆製品)

  26g/袋

  絕藝

  2014-4-20

  菌落總數

  280000 CFU/g

  27

  重慶市首志食品有限責任公司

  重慶市沙坪壩區歌樂山鎮山洞長五溝社

  重慶市首志食品有限責任公司

  重慶市沙坪壩區歌樂山鎮山洞長五溝社

  飄香豆干

  80g/袋

  山香園

  2014-8-4

  菌落總數

  230000 CFU/g

  28

  南京果果食品有限公司

  南京市溧水經濟開發區雙塘北路10號

  蘇果超市有限公司清涼門連鎖店

  鳳凰東街150號負一層至第四層

  雞汁豆干

  100g/袋

  豆果果

  2014-8-1

  菌落總數

  18000 CFU/g

  29

  長沙綠馨園食品有限公司

  長沙國家生物産業基地

  長沙綠馨園食品有限公司

  長沙國家生物産業基地

  五香鹵幹

  散裝稱重

  綠馨園

  2014-7-21

  檸檬黃

  0.0022 g/kg

  日落黃

  0.0016 g/kg

  30

  廣州市番禺區天品食品廠

  廣州市番禺區石基鎮塱邊村紅崗一號之三

  廣州市番禺區天品食品廠

  廣州市番禺區石基鎮塱邊村紅崗一號之三

  水豆腐

  散裝

  /

  2014-8-6

  苯甲酸

  0.39 g/kg

  31

  廣州市番禺區天品食品廠

  廣州市番禺區石基鎮塱邊村紅崗一號之三

  廣州市番禺區天品食品廠

  廣州市番禺區石基鎮塱邊村紅崗一號之三

  油豆腐

  散裝

  /

  2014-8-6

  苯甲酸

  0.32 g/kg

  32

  廣州市番禺區天品食品廠

  廣州市番禺區石基鎮塱邊村紅崗一號之三

  廣州市番禺區天品食品廠

  廣州市番禺區石基鎮塱邊村紅崗一號之三

  豆腐幹

  散裝

  /

  2014-8-6

  苯甲酸

  0.17 g/kg

  33

  大同市三小李食品有限公司

  廣靈縣加鬥鄉西姚疃村舊學校第三

  大同市三小李食品有限公司

  山西省大同市廣靈縣加鬥鄉西姚疃村舊學校第三排

  五香味豆腐幹(豆製品)

  130g/袋

  李志銀

  2014-6-10

  菌落總數

  2000000 CFU/g

  34

  廣靈縣天吉食品有限公司

  廣靈縣壺泉鎮西關村

  廣靈縣天吉食品有限公司

  山西省大同市廣靈縣壺泉鎮西關村

  五香豆腐幹(豆製品)

  120g/袋

  眾譽

  2014-8-5

  菌落總數

  1700000 CFU/g

  35

  武岡市法新食品有限責任公司

  湖南省武岡市稠樹塘鎮法新村

  湖南步步高連鎖超市益陽有限責任公司安化分公司

  安化縣東坪鎮沿江路嘉和商業廣場

  鹵豆腐

  256克/袋

  法新

  2014-6-1

  鉛

  1.4 mg/kg

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