中國經濟網北京12月5日訊（記者 韓肖）今日，國家食品藥品監督管理局發佈了2014年第二階段食品安全監督抽檢資訊公告。在糧食及其製品監督抽檢結果中，共抽檢糧食及其製品樣品6059批次，覆蓋30個生産省份的3892家企業。

　　本次抽檢的糧食及其製品主要包括小麥粉、大米、玉米粉、掛麵等産品，生濕面製品、發酵面製品、米粉製品等穀物粉類製成品，澱粉和澱粉製品，速凍面米食品（水餃、湯圓元宵、餛飩、包子、饅頭等）及方便食品（速食麵、方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等）。抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標準及産品明示標準和指標的要求，抽檢項目包括糧食及其製品中鉛、汞、砷等重金屬，六六六、滴滴涕等農藥殘留，黃麴霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等真菌毒素以及食品添加劑和微生物指標等66個指標。共抽檢糧食及其製品樣品6059批次，覆蓋30個生産省份的3892家企業。其中：

　　1. 抽檢米粉製品樣品162批次，不合格樣品數為7批次，樣品不合格率為4.32%，檢出不合格的檢測項目為大腸菌群。

　　2. 抽檢方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等樣品93批次，不合格樣品數為5批次，樣品不合格率為5.38%，檢出不合格的檢測項目為菌落總數、黴菌。

　　3. 抽檢玉米粉、玉米片、玉米碴等樣品27批次，不合格樣品數為1批次，樣品不合格率為3.70%，檢出不合格的檢測項目為赭曲霉毒素A。

　　4. 抽檢包子、饅頭等樣品194批次，不合格樣品數為6批次，樣品不合格率為3.09%，檢出不合格的檢測項目為菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌。

　　5. 抽檢粉絲粉條等樣品65批次，不合格樣品數為1批次，樣品不合格率為1.54%，檢出不合格的檢測項目為菌落總數、大腸菌群、亮藍、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅。

　　6. 抽檢大米樣品2638批次，不合格樣品數為1批次，樣品不合格率為0.04%，檢出不合格的檢測項目為黃麴霉毒素B1。

　　7. 抽檢澱粉樣品95批次，不合格樣品數為2批次，樣品不合格率為2.11%，檢出不合格的檢測項目為黴菌、黴菌和酵母菌數。

　　8. 抽檢油炸面、非油炸面等樣品54批次，不合格樣品數為1批次，樣品不合格率為1.85%，檢出不合格的檢測項目為菌落總數。

　　9. 抽檢水餃、湯圓元宵、餛飩等樣品354批次，不合格樣品數為4批次，樣品不合格率為1.13%，檢出不合格的檢測項目為沙門氏菌、甜蜜素、糖精鈉、誘惑紅。

　　10. 抽檢其他穀物粉類製成品樣品191批次，不合格樣品數為1批次，樣品不合格率為0.52%，檢出不合格的檢測項目為山梨酸。

　　11. 抽檢通用小麥粉、專用小麥粉樣品1941批次，不合格樣品數為8批次，樣品不合格率為0.41%，檢出不合格的檢測項目為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、過氧化苯甲酰。

　　12. 抽檢生濕面製品樣品120批次，普通掛麵、花色掛麵、手工面75批次，其他穀物碾磨加工品22批次，發酵面製品16批次，米粉12批次，均未檢出不合格樣品。

　　不合格食品名單見附表。

　　附表：不合格食品名單（糧食及其製品）

　　序號

　　標稱生産企業名稱

　　標稱生産企業地址

　　被抽樣單位名稱

　　被抽樣單位地址

　　食品名稱

　　規格型號

　　商標

　　生産日期

　　不合格項目

　　檢驗結果

　　1

　　臨汾市堯都區海天麵粉加工廠

　　臨汾市堯都區喬李鎮喬李村

　　霍州市家福樂商貿有限公司

　　山西省臨汾霍州市大眾路

　　餃子粉

　　5kg/袋

　　/

　　2014-6-10

　　過氧化苯甲酰

　　19 mg/kg

　　2

　　臨汾堯都海天

　　麵粉廠

　　臨汾市堯都區喬李鎮

　　霍州市家福樂商貿有限公司

　　山西省臨汾霍州市大眾路

　　優質小麥原粉（小麥粉）

　　10kg/袋

　　/

　　2014-7-27

　　過氧化苯甲酰

　　35 mg/kg

　　3

　　五大連池市聖泉面業有限責任

　　公司

　　五大連池市和平糧庫

　　北安市慶華十八號樓糧油商店

　　北安市慶華區

　　二村

　　高筋粉

　　24kg/袋

　　聖馨

　　2014-1-1

　　過氧化苯甲酰

　　71 mg/kg

　　4

　　岳陽縣誠愛米業有限公司

　　湖南省岳陽縣柏祥鎮中心校旁

　　通城縣望秋糧油店

　　湖北省咸寧市通城縣雋水鎮旭紅路

　　78號

　　（湘晚十七號）大米

　　計量稱重

　　誠愛

　　2014-6-20

　　黃麴霉毒素B1

　　11.7 μg/kg

　　5

　　長春市綠園區新星熟食加工廠

　　長春市綠園區隆化路小魏家屯

　　長春歐亞超市連鎖經營有限公司西安廣場店

　　綠園區新竹路與基隆南街交匯處

　　烤冷面

　　630g/袋

　　新誼

　　2014-6-12

　　山梨酸

　　0.44 g/kg

　　6

　　連雲港高成食品産業有限公司

　　連雲港市東海開發區西區湖東路91號

　　連雲港高成食品産業有限公司

　　連雲港市東海開發區西區湖東路91號

　　精製紅薯澱粉

　　25kg/袋

　　/

　　2013-12-31

　　黴菌和酵母菌數

　　710 CFU/g

　　7

　　常州市誠德食品有限公司

　　童子河西路28號

　　常州市誠德食品有限公司

　　童子河西路

　　28號

　　薑汁紅糖

　　350克/袋

　　旺立福

　　2014-7-23

　　菌落總數

　　16000 CFU/g

　　8

　　衢州市康哥食品有限公司

　　衢州柯城縣姜家山鄉吳家村32號

　　衢州市康哥食品有限公司

　　柯城縣姜家山鄉吳家村32號

　　窩窩頭（無餡）

　　240g/包

　　/

　　2014-8-12

　　菌落總數

　　220，600，370，12000，14000 CFU/g

　　8

　　衢州市康哥食品有限公司

　　衢州柯城縣姜家山鄉吳家村32號

　　衢州市康哥食品有限公司

　　柯城縣姜家山鄉吳家村32號

　　窩窩頭（無餡）

　　240g/包

　　/

　　2014-8-12

　　大腸菌群

　　1200，＜10，＜10，＜10，＜10 CFU/g

　　9

　　浙江阿東王食品有限公司

　　衢州衢江區金秋北路11號2幢

　　浙江阿東王食品有限公司

　　衢江區金秋北路11號2幢

　　滿漢相思豆腐（速凍食品 熟製品）

　　400g/包

　　阿東王

　　2014-8-20

　　大腸菌群

　　190，100，200，10，290 CFU/g

　　10

　　衢州伊林食品有限公司

　　衢州衢江區南山路38號

　　衢州伊林食品有限公司

　　衢江區南山路38號

　　窩窩頭（速凍熟製品）

　　200g/包

　　伊林

　　2014-8-22

　　菌落總數

　　920，8200，12000，790，110000 CFU/g

　　11

　　德州巨嘴鳥工貿有限公司

　　德城區高速公路立交橋東路北

　　德州巨嘴鳥工貿有限公司

　　德城區高速公路立交橋東路北

　　饅頭粉

　　25kg/袋

　　巨嘴鳥

　　2014-5-23

　　脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

　　1261 μg/kg

　　12

　　德州巨嘴鳥工貿有限公司

　　德城區高速公路立交橋東路北

　　德州巨嘴鳥工貿有限公司

　　德城區高速公路立交橋東路北

　　原味粉

　　10kg/袋

　　巨嘴鳥

　　2014-5-23

　　脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

　　1432 μg/kg

　　13

　　德州巨嘴鳥工貿有限公司

　　德城區高速公路立交橋東路北

　　德州巨嘴鳥工貿有限公司

　　德城區高速公路立交橋東路北

　　砂子粉

　　10kg/袋

　　巨嘴鳥

　　2014-5-21

　　脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

　　1402 μg/kg

　　14

　　德州巨嘴鳥工貿有限公司

　　德城區高速公路立交橋東路北

　　德州巨嘴鳥工貿有限公司

　　德城區高速公路立交橋東路北

　　原味粉

　　25kg/袋

　　巨嘴鳥

　　2014-5-23

　　脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

　　1549 μg/kg

　　15

　　鄭州胖哥食品有限公司

　　新鄭市薛店食品工業園區友誼路西段

　　鄭州胖哥食品有限公司

　　新鄭市薛店食品工業園區友誼路西段

　　玉米口味雜糧窩頭

　　240克/袋

　　胖哥

　　2014-6-12

　　菌落總數

　　15000，24000，11000，27000，28000 CFU/g

　　16

　　商丘市翔波食品有限公司

　　虞城縣貨場路64號

　　商丘市翔波食品有限公司

　　虞城縣貨場路64號

　　熊出沒香脆面（麻辣牛肉味）

　　30g/包

　　翔波

　　2014-8-14

　　菌落總數

　　1300 CFU/g

　　17

　　西華縣逍遙高老大調味品有限公司

　　西華縣城西

　　工業區

　　西華縣逍遙高老大調味品有限公司

　　西華縣城西工業區

　　胡辣湯料

　　（牛肉味）

　　100g/包

　　逍遙一絕

　　2014-8-9

　　黴菌

　　310 CFU/g

　　18

　　河南文玉食品有限公司

　　鄲城縣東工業

　　園區

　　河南文玉食品有限公司

　　鄲城縣東工業園區

　　過橋米線（野山菌湯味）

　　80g/桶

　　文玉

　　2014-8-2

　　菌落總數

　　270000 CFU/g

　　19

　　西華縣劉家灣速凍食品有限公司

　　西華縣東夏鎮2公里劉家灣

　　西華縣劉家灣速凍食品有限公司

　　河南省週口市西華縣東夏鎮西2公里

　　劉家灣

　　蜜棗粽

　　2.5kg/袋

　　劉家灣

　　2014-6-18

　　糖精鈉

　　0.023 g/kg

　　甜蜜素

　　0.12 g/kg

　　20

　　中方縣正山食品廠

　　中方縣中方鎮

　　栗山村

　　中方縣正山食品廠

　　中方縣中方鎮栗山村向陽組

　　正山蕨粑

　　350g

　　正山食品

　　2014-5-16

　　檸檬黃

　　0.0022 g/kg

　　莧菜紅

　　0.0075 g/kg

　　胭脂紅

　　0.0044 g/kg

　　日落黃

　　0.012 g/kg

　　亮藍

　　0.0079 g/kg

　　菌落總數

　　2200000 CFU/g

　　大腸菌群

　　200 MPN/100g

　　21

　　中山市信裕食品有限公司

　　廣東省中山市黃圃鎮大雁工業基地信裕路1號

　　中山市信裕食品有限公司

　　大雁工業基地信裕路1號

　　韭菜豬肉水餃

　　400克/包

　　信裕

　　2014-5-5

　　沙門氏菌

　　0，0，0，0，檢出

　　22

　　佛山市順德區倫教佳峰河粉廠

　　倫教鎮永豐工業區中路76號

　　佛山市順德區倫教佳峰河粉店

　　佛山市順德區倫教永豐工業區中路

　　76號

　　河粉

　　稱重銷售

　　/

　　2014-8-26

　　大腸菌群

　　2400 MPN/100g

　　23

　　江門市新會區大澤新海食品廠

　　江門市新會區大澤鎮沿江開發區

　　江門市新會區大澤新海食品廠

　　大澤鎮沿江開發區

　　速食黑涼粉粉

　　100克/盒

　　新海

　　2014-5-27

　　菌落總數

　　250000 CFU/g

　　24

　　江門市新會區大澤新海食品廠

　　江門市新會區大澤鎮沿江開發區

　　江門市新會區大澤新海食品廠

　　大澤鎮沿江開發區

　　古銀龜苓膏粉

　　280克/包（250克×1包+10克×3包）

　　古銀

　　2014-5-26

　　菌落總數

　　16000 CFU/g

　　黴菌

　　70 CFU/g

　　25

　　廣州市高技食品有限公司

　　廣州市南沙區黃閣鎮梅山工業區（酒精廠主廠房）

　　廣州市高技食品有限公司

　　黃閣鎮梅山工業區（酒精廠主廠房）

　　三角燕（速凍面米製品）

　　2.5kg/袋

　　高技

　　2014-5-15

　　誘惑紅

　　0.004 g/kg

　　26

　　廣州白雲滿榮

　　澱粉廠

　　廣州市白雲區新市街小坪村塘基外

　　廣州白雲滿榮

　　澱粉廠

　　新市街小坪村塘

　　基外

　　小麥澱粉

　　25kg/袋

　　滿榮

　　2014-6-22

　　黴菌

　　200 CFU/g

　　27

　　廣州市三賢食品實業有限公司

　　廣州市白雲區龍歸龍河路第十二社工業區3號

　　廣州市三賢食品實業有限公司

　　龍歸龍河路第十二社工業區3號

　　玉米餃子

　　有包裝、無標識

　　/

　　2014-6-25

　　沙門氏菌

　　檢出，檢出，檢出，0 ，檢出

　　28

　　廣州市從化橋虹食品廠

　　廣州市從化鰲頭鎮前進東路23號首層

　　廣州市從化橋虹食品廠

　　鰲頭鎮前進東路23號首層

　　濕米粉

　　稱重銷售（散裝）

　　/

　　2014-6-25

　　大腸菌群

　　2400 MPN/100g

　　29

　　佛山市金城速凍食品有限公司南海分公司

　　佛山市南海區羅村工業園6號

　　佛山市三水日日升商業連鎖有限公司白坭分店

　　白坭鎮工業大道

　　43號

　　小籠湯包

　　480克/包

　　圖型商標

　　2014-5-26

　　沙門氏菌

　　檢出，檢出，0，檢出，0

　　30

　　佛山市三水區廣三米麵製品廠

　　佛山市三水工業園區西南園創業街2號之一

　　佛山市三水區廣三米麵製品廠

　　三水工業園區西南園創業街2號之一

　　河粉

　　稱重銷售

　　/

　　2014-7-15

　　大腸菌群

　　230 MPN/100g

　　31

　　佛山市順德區恒財食品有限公司

　　佛山市順德區大良街道辦事處紅崗居委會甘源五街2號之一

　　佛山市順德區恒財食品有限公司

　　佛山市順德區大良街道辦事處紅崗居委會甘源五街2號之一

　　濕粉條

　　稱量銷售（散裝）

　　/

　　2014-8-25

　　大腸菌群

　　2400 MPN/100g

　　32

　　廣州市番禺區家興食品廠

　　廣州市番禺區石樓鎮北環路較角魚塘邊1號

　　廣州市番禺區家興食品廠

　　石樓鎮北環路較角魚塘邊1號

　　河粉

　　稱量銷售

　　/

　　2014-7-16

　　大腸菌群

　　2400 MPN/100g

　　33

　　佛山市順德區均安鎮慶津河粉加工場

　　佛山市順德區均安鎮南浦蟻坑工業區環山西路16號

　　佛山市順德區均安鎮慶津河粉加工場

　　佛山市順德區均安鎮南浦蟻坑工業區環山西路16號

　　濕河粉

　　稱重銷售（散裝）

　　/

　　2014-8-21

　　大腸菌群

　　2400 MPN/100g

　　34

　　佛山市順德區星航米麵製品有限公司

　　佛山市順德區樂從鎮沙滘社區南村工業區18號

　　佛山市順德區星航米麵製品有限公司

　　佛山市順德區樂從鎮沙滘社區南村工業區18號

　　（河粉）濕米粉

　　5kg/袋

　　/

　　2014-8-28

　　大腸菌群

　　2400 MPN/100g

　　35

　　成都市國琳食品有限公司

　　成都市金牛區高科技産業園北區隆回路8號

　　成都市國琳食品有限公司

　　成都市金牛區高科技産業園北區隆回路8號

　　速凍芽菜包

　　960g/袋

　　禦膳齋

　　2014-6-18

　　菌落總數

　　18000，17000，18000，14000，13000 CFU/g

　　36

　　武山榮昌糧油購銷有限公司

　　武山火車站東100米

　　武山縣盛源糧油儲備有限公司

　　天水市武山縣城關鎮北濱河路

　　雪花粉（小麥粉）

　　10kg/袋

　　/

　　2014-4-2

　　脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

　　1164 μg/kg

　　37

　　甘肅豫蘭雜糧有限公司

　　蘭州市西固區福利東路24號

　　甘肅豫蘭雜糧有限公司

　　蘭州市西固區福利東路24號

　　精品玉米粉

　　25kg/袋

　　豫蘭

　　2014-4-26

　　赭曲霉毒素A

　　19.9 μg/kg