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我市檢測水産品藥殘 從源頭保障食品安全

  • 發佈時間:2014-11-22 05:53:14  來源:廈門日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報訊(記者 林雯)把好舌尖上的安全關,從源頭上保障水産品品質。19日和20日,廈門市海洋綜合行政執法支隊開展了水産品禁用藥物和有毒有害物質殘留整治專項治理,落實廈門市治理“餐桌污染”,實施“食品放心工程”工作。

  連續兩天,市、區海洋綜合執法部門聯合市海洋漁業研究所、水稽站等多家單位對島外四區的無公害水産品基地、品質追溯體系試點單位及各區相關重點水産品養殖公司進行水産品品質安全全面執法檢查。市面餐桌常見的羅非魚、對蝦、牛蛙等水産品是此次檢查的重點,聯合檢查組同時檢測各水産生産企業是否有違法使用喃類、孔雀石綠、氯黴素等藥物的情況。

  我市主要的4家無公害水産品基地和可追溯試點單位接受了檢查。檢查人員查閱了水産品生産養殖許可證,産品育苗、飼養、用藥、銷售等相關記錄,並提取飼養水質和相關水産品,對禁用藥物和有毒有害物質殘留進行藥物檢測。據執法部門介紹,我市對水産品生産企業一直保持常態化監管,近年來沒有發現企業有違規用藥的情況,具體檢查結果將在半個月左右後出爐。

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