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　　62歲了，為何不安度晚年，卻選擇辛苦創業？14日，記者就此進行採訪。

　　重慶晨報：再有幾天，你就62歲了。你的同齡人多數在跳壩壩舞，或是遊山玩水安享晚年，你為啥還要再出來創業？

　　黎明：人活著，總要做點有意義的事。

　　重慶晨報：你認為什麼是有意義的事？

　　黎明：我做了20來年的飲食。如今亂七八糟的劣質食品、黑心食品太多了，我想憑自己這雙手，做點真正的放心食品，讓消費者吃著放心，這就是我認為有意義的事。

　　重慶晨報：打算幹到什麼時候？

　　黎明：我62歲，有人覺得我老了，但我不這樣認為，你看看人家褚時健，74歲了還出來創業，還有吳勝明（因為走私被判刑，72歲出獄），73歲了照樣創業取得了成功，我比起他們還要年輕10來歲吧。我打算再幹10年，如果身體允許的話就繼續幹。

　　重慶晨報：那你就沒點同齡人的愛好嗎？

　　黎明：説實在的，我只是一個普通的老太婆，我也喜歡跳舞，也喜歡打麻將，還喜歡旅遊，只是不想把時間都花在這些事情上。

　　62歲大媽揣400萬上山創業

　　她不顧親戚朋友反對，在巴南二聖開了一家食品加工廠為消費者生産放心食品

　　重慶晨報記者 羅強 報道

　　跳跳壩壩舞，打打小麻將，結伴遊山玩水，很多人退休後，會這樣安度晚年。然而，62歲的黎明卻掏出400萬元，踏上創業路。

　　11月14日中午，我們來到巴南區二聖鎮天坪山見到黎明時，她正在招呼工人調製老鴨湯，她的食品加工廠已萬事俱備，就等11月19日這個開業的日子到來。

　　閒不住 當“倒爺”賣老鴨湯

　　一米六的個頭，微胖的身材，乾淨利落的裝束和髮型，言語鏗鏘幹練……黎大媽一看就是個幹練人。

　　“閒不住！”黎大媽自嘲是天生的勞碌命，上世紀90年代初她做過“倒爺”，去東莞進購了一批空調，準備運回重慶倒手，沒想到被騙了，“十幾車貨，就這樣被拉起跑了！”

　　無奈之下，她押著僅剩的兩車貨回到重慶，償還借債。1993年，她用變賣金銀首飾的錢，在南岸六公里開了一個餐飲店，憑著做啤酒鴨、老鴨湯的絕活，帶火了一條街。

　　開了十多年餐館，不僅為黎明帶來了名氣，還給她帶來了財富。直到2006年，店面所在的這條街拆遷，黎大媽才歇了下來。

　　自稱“閒不住”的黎大媽確實沒有歇多久，因為家人的原因，她把老鴨湯生意轉戰到湖南長沙，“看嘛！這是我和汪涵，這是和楊樂樂的合照……”黎大媽翻出了一些與明星、名人的合影，“那時候他們都是我這個店的忠實粉絲。”

　　為創業 60歲學考駕照

　　兩年前，60歲的黎大媽回到重慶準備退休了，但面對媒體不斷爆出的“食品安全事件”，她産生了一個想法：“我要開一個工廠，憑良心做地道的老鴨湯湯料，既可以給消費者生産放心食品，又能讓自己的手藝得以傳承。”

　　有了這個想法後，她開始四處尋覓廠址。最後，看中了巴南二聖天坪山這個地方，“這裡山上農戶種植的蘿蔔、青菜頭、辣椒等配料，不僅品質好，而且綠色天然。”

　　因為不會開車，黎大媽時不時會找親朋開車接送她上下天坪山，但大家聽説她要創業，都勸她放棄，甚至有人罵她“瘋子！”

　　“乾脆自己開車！”不想再聽這些反對意見，60歲的黎大媽跑到駕校報了名，花4個多月時間考取了駕照。

　　“她太倔、太犟了。”看到黎大媽的決心，親戚朋友們也不再勸了。

　　憑良心 生産放心食品

　　經過近兩年的籌備，黎大媽在天坪山上投資400余萬元，終於建起了一個標準化的老鴨湯、腌黃瓜、陳皮兔速食品加工廠，黎大媽説，將憑良心生産放心食品，“這次創業，連養老的錢都押上了。”

　　二聖鎮鎮長楊昌菊聽了黎大媽的創業經歷後給予的評價是，“生命不息，奮鬥不止！”

　　聞訊趕來的二聖鎮黨委書記表示，將考慮圍繞黎大媽的工廠，將觀光遊、天坪山蘿蔔等結合起來，做成一條生態農業産業鏈，並給予黎大媽的工廠盡可能多的支援。