反季節羔羊何時出欄為好
- 發佈時間：2014-11-19 03:31:59 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
每年冬季至春節前後正是羊肉上市的旺季，羊肉售價較高，養羊戶可根據肉羊個體情況抓住長冬的有利時機，採取科學育肥方法輪批出欄，以獲取較高的經濟效益。肉羊快速育肥可使羔羊2個月出欄，體重達到15~20公斤，成活率達98％以上。
擇羔育肥從羔羊群中挑選個體大、發育好、採食能力強、無疾病的羔羊，組成斷奶後的育肥群。最好選擇公羔，因為公羔生長快，此時又未達到性成熟。
羔羊補飼羔羊出生半月後，就要開始訓練其吃草吃料。開始可喂些煮熟的胡蘿蔔、菜葉和優質幹青草，以後補飼碾碎的熟黑豆、豆餅、玉米、高粱等混合飼料，並摻些切碎的多汁飼料，以增強其適口性。一開始不要讓其吃得過多，隨著日齡的增長，逐漸增加其飼喂量。可用谷料飼料搭配適量大豆餅（粕），也可用混合精飼料，如玉米45％、麥麩22％、豆粕30％、食鹽1％、魚粉2％。羔羊的精飼料喂量隨月齡的增長而增加，20~30日齡，每只羔羊喂量為50~70克；1~2月齡為100~150克；2~3月齡為200克，每日補喂2次。
適時斷尾羔羊斷尾可以加速肉羊生長、改進肉質、減少膻味。羔羊在2~21日齡均可斷尾，但以2~7日齡最為適宜，斷尾時間最好在晴天早上進行。方法一是膠筋斷尾，用彈性較好的膠皮筋，套在羔羊第2~3尾椎之間，使尾下部得不到營養而萎縮，經10天即自行脫落；二是快刀斷尾，先用細繩捆住尾根，斷絕血液流通，然後用快刀離尾4~5釐米處切斷，用紗布包紮好，當天下午，即可將繫繩解開，經5~7天即愈。
適時分群對那些繁殖力差的母羊及時閹割，對不作種用的小羊及時去勢，凡育肥羊均應與其他羊分開飼養，並按年齡、個體、公母等不同而分群分圈管理，以保證冬羊最佳育肥效果。
適時出欄成年羊長到一定體重後生長速度大大減緩，再繼續育肥不但增加成本，還會影響羊肉的品質。閹割後的成年山羊育肥時間在30~40天，生長羊、小羊的育肥時間可適當延長，一般其6月齡內生長髮育最快，飼料報酬高、投入少、收益大。
沈衛國
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