英德調查"硫磺熏筍" 實為"食品添加劑硫磺"
- 發佈時間：2014-11-12 08:14:00 來源：廣州日報 責任編輯：羅伯特
實為“食品添加劑硫磺” 添加符合相關規定
本報清遠訊 （記者曹菁 通訊員黃振生、鄭遠鋒）記者昨天從英德市政府獲悉，針對日前媒體曝光的該市西牛鎮竹筍收購點（廠）熏筍保鮮添加“工業硫磺”問題，組織該市職能部門與西牛鎮聯手對當地竹筍加工行業開展了全面排查。排查表明，熏筍保鮮硫磺實為“食品添加劑硫磺”，並非“工業硫磺”。
11月1日，有媒體以“為保鮮，工業硫磺熏毒筍”為題，對該市西牛鎮一竹筍收購點用硫磺熏制竹筍事件進行了報道，引起了英德市委市政府及該市有關職能部門的高度重視，英德市委主要領導責成市政府及有關部門立即對相關情況進行調查核實。
經核查相關企業的原材料購進票據及現場實物，工作人員發現涉事企業熏制竹筍所使用的原材料並非“工業硫磺”，而是“食品添加劑硫磺”。根據《國家食品安全標準——食品添加劑使用標準》GB2760-2011規定，“食品添加劑硫磺”可以用來加工筍幹，但僅限于熏蒸。
此前，英德市食品藥品監管局就加工筍竹使用食品添加劑硫磺用量問題，對5家竹筍加工企業進行了突擊檢查，此次媒體曝光企業即為食品藥品監管部門9月16日突擊檢查的企業。
11月3日，英德市食品藥品監管局執法人員組織人力，對全市竹筍加工點進行了全面排查，重點檢查是否存在利用工業硫磺熏制竹筍或濫用食品添加劑硫磺熏制竹筍的行為，通過排查，未發現英德市竹筍加工點有使用工業硫磺熏制竹筍的行為。
據悉，英德市是竹筍種植及生産加工的主産地，竹筍已成為廣大農戶增收致富的主要經濟來源。英德市食品藥品監管部門表示，竹筍加工企業生産加工産品時，不可逾越“紅線”——使用“工業硫磺”。
