近日，天氣轉涼，寒冷冬季已悄然光臨聊城，不少市民開始選購秋冬補品補養身體，海參有“海産八珍”之首的美譽，成為不少市民的首選補品。能否選取到品質好的海參，事關家人的身體健康，並非一件易事。為了保證市民購買到品質好的海參，本報從知名海參企業——膠東人家進購了一批純正野生海參，其中乾海參原價3499元現價1998元，即食海參298元買三贈三僅合人民幣149元。

　　沒刺的深海海參營養價值更高

　　作為名貴的滋補品，秋冬季是吃海參的最佳時節，營養學家認為，海參性溫，味甘、鹹，有補腎、益精、消炎、利濕的功能，有增強體質、預防疾病、延緩衰老的功效。因其性偏溫，中醫常用其治療腎虛等症，將其同大補元氣的人參並列，稱“其性溫補、足敵人參”。

　　為了回饋廣大水城市民，為了讓市民吃上真正物美價廉的海參，本報講過多層篩選，最終決定從知名海參企業——膠東人家進購了一批保質純正野生深海海參。

　　深海海參生長在水深50米至100米的大海裏，生活在超低水壓下，樣子很醜，刺小或無刺。真正純天然無公害的野生海參採用傳統技術，是海參産品中的極品，雖然外觀沒有經過各種特殊加工後的海參那麼美觀，但最大限度保留了其原始的樣子，保證營養成分不流失，打開包裝後可以聞到濃濃的海味。採用環保、無污染的健康包裝，産品有保障，吃得放心。

　　深海野生超低壓即食海參形狀比較醜，刺沒有養殖的海參長，海參生長環境水深淺不一，所出産的海參雖是5-7歲青壯年，但大小並不均勻。

　　野生深海海參原生態慢慢長成

　　選購海參，千萬不要以刺大刺小作為衡量海參好壞的標準。著名的國際研究海參專家丁鑫博士認為:海參刺大刺小從本質上講營養價值沒有太大的差別。但是其藥用價值，卻因所含成分不同而有所差別。有的海參粘多糖含量高，對心腦血管有好處，有的海參皂甙含量高，對抗癌有益。如膠東海參，體壁中皂甙含量低，沒有皂甙的苦味，宜作菜肴，所以食用價值高。而紅極參，皂甙含量高，食用時會有點味道，食療價值高。若不希望攝入太多的皂甙，可以在發制浸泡時去除。

　　選擇海參最重要的是看海參生長環境的優劣，海參生長期的長短，海參加工方法是否科學。在無污染海域中自然生長的海參，其生長期越長，品質越高。在污染海域中人工養殖的海參，其體內易有抗生素、生長激素等藥物殘留，其生長期短、品質差。海參的加工方法影響海參的品質。凡是使用各種化學添加劑加工的海參，都會對人體造成潛在的危害。而不使用任何化學添加劑，又保留了海參的營養價值和活性物質的加工方法，才是最科學的。

　　野生深海海參主要以海底表層的沉積物為主要食物，海參的生長週期為5—7年，保證了野生海參的品質。

　　即食海參買三斤送三斤

　　海參可以稱為補品中的黃金，因為它適合人群廣泛，老少皆宜。參蛋白質含量較高，自古以來海參就成為人們食補的不二之選。在挑選海參時，儘量購買野生、深海海參，野生海參比人工飼養的營養要豐富的多。

　　目前，本報啟動了野生海參直銷惠活動，其中主推即食海參和幹海參兩種。即食海參並非是鮮參加工成的，也是由幹參泡發後再加工，因為鮮參被打撈上來後，會迅速自溶，必須儘快處理，所以沒辦法直接加工成即食海參。既完整的保持了海參形態，又解決了海參消化吸收難的問題，袋裝即食海參泡在純凈水裏，開袋即食，不含防腐劑。

　　本次海參直銷惠活動採用從碼頭直接到市民餐桌的模式，省去中間所有環節，以史上前所未有的超低價回饋水城市民。幹海參原價3499元現價1998元，即食海參298元買三贈三僅合人民幣149元。

　　搶購地址:聊城市興華路與向陽路交叉口西北角古樓辦事處二樓(齊魯晚報·今日聊城編輯部)

　　搶購電話:0635-8277092 18606358485

　　本稿件所含文字、圖片和音視頻資料，版權均屬齊魯晚報所有，任何媒體、網站或個人未經授權不得轉載，違者將依法追究責任。