黃金一總隊打造“舌尖上的警營”
- 發佈時間：2014-10-20 01:30:45 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報訊 （通訊員王陽 張廣鵬）近日，武警黃金一總隊40余名炊事人員匯聚哈爾濱，進行為期3天的烹飪技能比武，這是該總隊進一步提高官兵伙食保障品質，努力打造“舌尖上的警營”的實際舉措。
該總隊連續3年開展“伙食管理年”活動，要求各級既要厲行節約、避免浪費，又要科學調劑、營養配餐。他們每年依託黑龍江省會權威烹飪學校對所屬單位的炊事人員進行一次集訓培訓，每兩年組織一次烹飪技能比武，提高炊事人員的業務水準。注重加強對伙食的檢查指導，有效提升基層單位伙食管理水準。定期徵求官兵意見建議，及時調整食譜。積極開展農副業生産活動，豐富官兵“菜籃子”。此外，總隊區分地區差異和野外施工生産強度，為基層單位發放伙食補貼，確保官兵吃飽、吃好、吃出營養，為確保部隊完成各項任務提供了有力的後勤保障。
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