僅四食用農産品含轉基因品種
- 發佈時間：2014-10-18 06:34:57 來源：廣州日報 責任編輯：羅伯特
轉基因研討會上專家透露
本報訊 （記者井楠）本週四到週六，由北京科技記者編輯協會與華中農業大學等機構合作舉辦的“全球轉基因農作物發展現狀與未來展望國際研討會”，在武漢市華中農業大學舉辦。包括張啟發、吳孔明在內的11位中科院院士以及多位國際權威生物科學家參會，就廣大居民廣泛關注的轉基因農作物問題組織了多場學術報告會。該會議是目前國內轉基因技術的最高級別學術會議。
對於老百姓最關心的“國內市場上到底有哪些已投入商用種植的轉基因食用農産品”的問題，諸多科學家面向媒體掃除誤區。中國工程院院士吳孔明發表了比較權威的觀點：“目前中國內地，只有大豆、玉米、木瓜、油菜四種（食用）農作物（外加棉花一種非食品農作物），擁有轉基因品種；其中，內地已經商業化種植的轉基因農作物品種只有棉花與木瓜兩類，其他産品是進口的國外轉基因原材料。”
中科院遺傳與發育研究所高級工程師姜韜説：“進口轉基因大豆基本只用在榨油、飼料的製作環節，不參與其他豆製品的製作。網路上盛傳的豆腐、豆漿是轉基因大豆做的，完全不科學。因為轉基因大豆的出油率比較高，但蛋白質含量遠不如東北大豆等非轉基因的品種，加工商用轉基因大豆做豆腐豆漿，完全不划算，容易出豆渣。”
吳孔明補充：“很多居民看到市場上新出現的小番茄、小黃瓜、彩椒等新品種蔬菜的水果外形與眾不同，就想當然地認為其是轉基因食品，其實認識有誤區，類似産品均是人工選擇與自然演變的結果；姚明難道是轉基因的人嗎？不能因為其身高比較高，就認為其基因發生了問題。”
轉基因食品到底是否安全？農業部科技教育司轉基因生物安全管理與智慧財産權處處長寇建平認為：轉基因生物的安全性應是專業的權威機構説了算；不能是個人説了算，不是“隔壁王大媽説不安全”。
他介紹稱，轉基因食品的安全性已經被研究了近40年，安全食用了一共18年。迄今為止，轉基因食品沒有發生一起經過證實的食用安全問題。
與會專家、科學家認為：鋻於我國的糧食需求與糧食産量有較大的缺口，轉基因農作物值得商用種植，但要嚴格審核、監控與管理，並且以科學“標識”等形式來保證民眾的知情權。
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